寒露时节的天然补品，还能讨个好口彩～

24节气中的寒露刚刚过去。寒露这天，天气由凉爽转向寒冷，传统医学认为此时应该养阴防燥、润肺益胃。而芝麻刚好被认为具有润肠燥，排毒，以及补血、明目、润肤等功能，是寒露时节的天然补品。

芝麻是餐桌上的常客之一，任何食物上面撒上或裹上芝麻，或者滴几滴由芝麻榨成的芝麻油，就能给食物增上一股奇妙的香味。这种奇妙的植物，原产于非洲，公元前3000年由古印度人驯化为作物，在汉代时由张骞通过丝绸之路带回中国，成为了中国人熟知的食物。除了以上国家，在土耳其、日本、墨西哥等国家，也有食用或种植芝麻的习惯，是国际上十分重要的经济作物以及健康食材，被称为“八谷之冠”。

芝麻属胡麻科胡麻属的一年生植物，它的植株挺立，叶片细长，花朵开于叶腋之间，这么说来，芝麻的姿态与凤仙花很像。它的花为筒状，白色，有时也会出现粉色，十分漂亮。

芝麻的花由下而上依次开放，边开花边发育出新的花苞，植株的高度也随之拔高了，这也是“芝麻开花——节节高”这一歇后语的由来，如今这句话被用于形容人们步步高升、生活越过越好之意，芝麻也随之附上了吉祥的寓意。

素材来源：上海市绿化和市容宣传教育中心

编辑：NJJ