济南金记述志牛肉店

大家好，我是ug小地美食，今天说一家济南老店—金记‬述‬志‬牛肉店‬。

看着大斌哥介绍有家老济南牛肉店，还有水饺也是一绝，这天专门两家朋友一块来这尝尝。

一进店里，大哥很热情，说先买点尝尝，不要买多了，看看你吃习惯了不，好吃了再说，而且不止一次地提醒，感觉特别好。

看到一块花纹特别漂亮的牛腱子肉，直接给大哥说牛腱子肉、牛肚切一盘，不一会大哥就给切好，还会给配菜加佐料给拌好，这些刚好是60元的。

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中午店里面还有自选凉菜可供选择，吃着还可以，比较新鲜。

看着介绍水饺都是当天包的，很新鲜，有啥馅吃啥馅的。这的水饺一斤是光算皮，不带馅，大家要注意。

我们四个大人两个小孩，大哥也没问我们，直接提前知会了一声，看着给下了30个牛肉水饺，30个羊肉水饺，不够再说。

两个大盘子，水饺盛得满满的。这里也上新了素水饺，但是不到一点就卖完了，很抢手 。别看这店里人不多，主要是打包带走的多。

本来想喝点趵突泉酒 ，但这有大哥自己酿的白酒 ，有高度50多的，我看着还有酱香的，还些全乎。

低的是42度‬或者45度‬，不太记得了，接了2杯，两个人一人拿个3两3的分酒器就着小菜和牛肉拼盘就喝起来了。

别说这酒口感可以，好入口喝着也挺润，水饺牛羊肉的是灌汤的，特别香，饺子就着酒越喝越有，喝完一杯不过瘾，又要了两杯，中午一个小时多一点一人6两6刚好。

值得一说，每个桌子上水壶里面是饺子汤，吃完水饺喝点饺子汤真是原汤化原食，健康又美味。香醋、蒜蓉、辣椒都‬放在前台自取‬，辣椒‬是自己炸的‬，很香‬一点不辣‬。

后来牛肉、牛舌又拌了50块钱的，还是牛肉好吃，牛舌我吃不习惯。

总消费280元，4个大人两个小孩，饱饱的，其实200左右可以解决，后来50元的牛肉牛舌是多要的，另外我们还喝了4杯白酒，价格可以。

ps晚上有大梁骨和其他的，菜品更丰富，据说还需要预定，想吃的小伙伴注意。

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