寻味高州｜四川宜宾高县可久全鱼宴：稻花香里的至“鲜”美味

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稻花香，鱼儿肥。盛夏7月，位于四川省宜宾市高县西南部的可久镇，连片稻田绿浪起伏，星星点点的稻花弥漫田野，水田间肥美的鱼儿欢快畅游，挑动着人们的舌尖味蕾。可久镇水资源丰富，二夹河穿境而过，一江清水，孕育了一片“鱼米之乡”，二龙滩水库宛若一颗明珠镶嵌于群山之间，泽润着这片土地，“稻田养鱼”便是生活在这里的人们遵循自然的耕种智慧。稻花鱼肉质细腻，味道鲜美，用其烹饪的“全鱼宴”让人回味无穷。（罗景萍 封面新闻记者 伍雪梅）

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