武江抓消费热点 擦亮夜经济品牌

南方日报讯 (记者/唐音 通讯员/朱文琳 邹璐 梁丽婷)老牌企业推介牛蛙预制菜、知名大厨就地烹饪、夜市摊主钻研经典做法……近日,2023中国(韶关)牛蛙美食文化节在武江区孟洲坝夜市举行。

现场,某牛蛙餐饮品牌创始人涂先生在夜市“试水”摆摊,他们的火锅店主打新鲜度;有商家将牛蛙预制菜带进了食客的视野,在直观地了解全产业链后,食客们不再“谈预制菜色变”……谁能想到,一年前的孟洲坝还只是居民散步休闲的场所,这里逐渐从零星几个“后备箱”小摊发展到现在的武江版“夜经济”。

公安、市场监管、卫健医疗、城管环卫各司其职,武江区各有关部门协调联动、提供“硬核”保障:3天完成两座智能公厕的选址建设;7天让夜市从自发形成到规范管理;20天建设完成一个高标准高质量、可以容纳800个停车位的大型停车场;仅1个月,就在原有基础上改造升级,打造出孟洲坝夜市2.0版本,占地面积3000平方米的夜市被划分成自由摆卖区、特色美食区、音乐广场区等。一年来,武江速度让孟洲坝夜市硬件和软件双提升,成了集文化活动、飞盘运动、美食消费于一体的“网红消费圈”,被列为打造夜间经济示范街区市级专项试点。

“最近武江有很多活动,牛蛙节、啤酒节等,趁着下班的空闲时间,和朋友一起过来放松娱乐一下,感觉很不错。之前还有不同的消费券发放,让我有了更强的消费欲望。”与牛蛙美食节同期,在武江城区西河全民健身广场上演的“啤酒节”同样火爆,开幕当天在啤酒节上畅饮的市民刘畅感慨。

近期,武江区积极培育发展“夜购”“夜食”“夜娱”等多元夜间休闲业态、活动集聚区,将各商业综合体与夜间消费街区消费串联点亮,从孟洲坝夜市延伸出去,逐步勾勒出繁荣的夜生活消费新场景,传统夜间消费街区持续火爆,大型商业综合体在武江陆续开业,不断激发全民消费活力。

武江区通过整合聚集优势资源、抓住消费热点、挖掘夜间消费潜力、擦亮“夜经济”品牌,围绕多个主题举办了一系列夜间经济消费活动,今年上半年,武江区商贸服务业恢复态势明显,上半年社会消费品零售总额增长4.7%,住宿业营业额增长25.7%,餐饮业营业额增长32.2%,可谓“越夜越精彩”。

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页面更新:2024-02-25

标签:大厨   牛蛙   经济   热点   综合体   食客   夜市   街区   夜间   上半年   啤酒节   品牌   武江

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