青海省酿酒行业职工职业技能大赛举办

原标题：青海省酿酒行业职工职业技能大赛举办

工人日报-中工网记者邢生祥 通讯员汪连鑫

7月22日至23日，由青海省职工职业技能大赛组委会主办，海东市总工会、互助县委、互助县人民政府承办的青海省酿酒行业职工职业技能大赛在海东市互助土族自治县举行，来自全省各地25支酿酒企业代表队的96名选手参加角逐。

近年来，青海海东市实施青稞酒产业振兴计划，蓄势聚力做足酒文章、扩大酒天地，形成“大酒厂强势引领、小酒厂快速发展”的青稞酒产业格局，青稞酒销售额占全国青稞酒销售额的60%以上。海东市将青稞酒产业与中华优秀传统文化、河湟文化、土族文化有机融合起来，与地域特色旅游紧密结合起来，青稞酒在国内外产生广泛的影响力和良好的口碑，成为我国酒文化的瑰宝。

本次大赛设酿酒师、白酒酿造工、品酒师三个竞赛项目，评委由青海省酒协、甘肃省酒协担任。通过理论考试、实际操作技能环节，经激烈角逐、公正打分、精细研判，共评选出优秀酿酒师、白酒酿造工、品酒师18名，6家青稞酒企业斩获团体一二三等奖。

青海省海东市总工会相关负责人表示，将通过技能大赛，大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，进一步发挥技能大赛的示范引领作用，为高技能人才切磋技艺、展示技能搭建平台，为企业、技能人才交流经验、互学互鉴提供机会，助力青稞酒产业高质量发展。

来源：工人日报客户端