很多上班族的早晨时间都是比较紧张的,经常来不及在家做一顿丰盛的早餐,也不想在早餐店吃饭,这时候可以试试一些比较方便省事,好吃又营养的“便携餐”。
今天分享的是一道“手抓饼三明治”的做法,手抓饼不需要自己做,直接购买半成品即可,想吃的时候从冰箱中取出来放入煎锅中,几分钟就能煎好,所以也很方便我们加工成其他更可口营养的食物。
用手抓饼搭配西红柿、黄瓜、午餐肉(小方火腿)、煎蛋等食材,香酥的饼皮包裹着肉菜蛋,好吃又营养,关键也不费事,几分钟就能做好,搭配一包牛奶作为早餐,早上做好了拿着就走,回到单位里慢慢吃,好吃抗饿。
准备食材:手抓饼、黄瓜、西红柿、小方火腿肠(午餐肉)、芝士片、鸡蛋。
1、黄瓜洗净用刮皮刀刮成薄薄的黄瓜片、西红柿洗净切成厚片、小方火腿切厚片,小方火腿也可以换成午餐肉等其他肉类,肉、菜和蛋都有,营养更均衡。
2、小方火腿肠厚片放入热油锅中,煎至两面焦香,一个鸡蛋打入锅中煎熟,煎蛋可以根据自己的爱好煎双面,也可以煎单面。
3、手抓饼放在案板上,将黄瓜片、小方火腿肠厚片、芝士片、西红柿片、煎蛋、小方火腿肠厚片依次叠加在一起。
4、手抓饼将食材包裹起来,整理成方块,手抓饼解冻后比较粘,最后在没有完全解冻后包裹好。
5、放入煎锅中,慢慢将所有面都煎至金黄即可出锅,切开就可以了,好吃又营养。
手抓饼中包裹的食材不固定,可以根据自己的喜好换成其他的食材,但注意最好都是熟食或者蔬菜,因为三明治裹起来比较大,生的肉类恐怕煎不熟。
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#夏日生活打卡季#
页面更新:2024-05-12
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