茅台女员工“工作照”流出，在网络上火了，网友：难怪员工不偷喝

估计很多人在喝茅台酒时，都会有着这样的疑问：茅台酒是怎样酿制出来的，它与其它酱香型白酒的区别在哪？为什么茅台酒能卖这么贵？

对此，笔者也疑惑过，不过就在前几天，笔者的疑惑被网络上流传出来的女员工“工作照”解开了，而这张照片在网络上可是掀起了一阵腥风血雨，网友们对它更是争论不休，甚至在照片下面，还有网友直言：

“茅台酒这样做太不地道了，对得起消费者们吗？难怪酒厂员工不偷喝”！

“酿酒工序还有用脚的，亏你想得出来”！

能让网友们有这么大的反应，这究竟是什么样的“工作照”呢？

据了解，这是一张制曲车间的“踩曲”照，照片上是一个个女员工们“光脚踩曲”，连鞋子都没穿，惊呆一众网友！但其实，“光脚踩曲”是一种非常传统的酿酒工艺，在很早以前就已经存在了，像这样用“脚”踩出来的酒曲酿出来的酒才会更加正宗！

那么，为什么要女员工光脚踩曲，不能穿上鞋子踩吗？

当然，员工们“光脚踩曲”之前，肯定是要对双脚进行清洗消毒，双脚的卫生还是要保持好，而之所以不穿着鞋子踩是因为穿着鞋子“踩曲”，不能切实的感受区块的变化，保持温度恒定，而且在踩曲的过程中，曲块都有着一定的温度，时间长了鞋底会散发出一股塑料味，影响曲块的质量，甚至踩出来的曲块也会带着一股塑料味。

“光脚踩曲”有什么优势？

而曲块也不是随随便便就踩出来的，员工们在踩曲过程中，要随时感应曲块的温度、松软度，以及紧实度，甚至还要将曲块踩成“四周凹陷，中间凸起”的形状，光着脚才能更好的操作，完成度也更高！

当然，我们也不用太过担心卫生问题，毕竟在制完曲之后，还要经历不断的蒸煮、蒸馏，一套操作下来，细菌什么的都消灭的干干净净，而且酒精本身就有着消毒灭菌的作用。

不过，不管怎样，茅台酒对于我们来说，也只能是偶尔浅尝一下，平时喝酒还是主要以“口粮酒”为主，毕竟我国除了茅台酒以外，也还是有不少美酒佳酿的，就比如说下面这2款，就非常不错，很多老酒友们都经常喝，看看你都喝过么？

苏东坡酒

这款苏东坡酒，虽然在知名度上远远不及茅台酒，但是它的品质那也是数一数二的，口感风味更是备受酒友们夸赞，而且它在价格上还非常公道，完全就是百姓们“口粮酒”的代表，甚至喝起来还有着非常浓郁的五粮液的风味，这也难怪会有那么多酒友喜欢叫它“小五粮”。

它酿制于四川眉山东坡区，酒厂也是四川白酒界知名度非常高，酿酒实力非常雄厚的“三苏酒业”，该酒厂的来头可不小，有着120多年的酿酒历史，是由名震江湖的“大江酒坊”和“德利源酒坊”合并改制而来，如今也已经川南地区唯一的“国家优质酒”生产企业。

该酒厂不仅在酿酒上手拿把掐，对酿酒技艺的掌握也已经非常纯熟了，还拥有着200多口“非遗古窖”，这些古窖中更是有着非常丰富的微生物群，非常有利于粮食的发酵以及白酒的窖藏。

而苏东坡酒身为酒厂的核心巨作，在酿制上那肯定是精益求精，选料也非常严苛，要用最优质，营养物质丰富的“五粮”为酒醅，然后注入“古井水”，在传统酿酒工艺的层层打磨下这才酿制完成。

这样精心的酿制，也造就了此酒这上乘的酒质，让它成为了“川酒六金花”之一，那酒色清亮透明，酒香清幽馥郁，芳香饱满，喝上一口，酒液甘润芬馥，绵甜可口，滋味更是妙不可言！

口子窖酒

安徽淮北市的口子窖酒相信很多人都喝过吧！它可是我国白酒圈中备受欢迎的优质美酒，也是安徽白酒圈中非常典型的代表，它不管是在酒质，还是风味口感，那也都是佼佼者。

关键这么好的白酒，在价格上却非常贴近百姓们的生活，难怪它会成为安徽百姓们酒桌上的“常客”，甚至还是不少酒友们的“日常饮用酒”！当然，此酒的来头也不小，最早酿制于春秋战国时期，其酿制历史不可谓不久远！

此酒是比较特别的兼香型白酒，品质风味别具一格，酒液看起来清澈干净，香气清幽绵长，淡淡的果香味，以及好闻的麦香，让人欲罢不能，口感鲜爽自然，圆润柔和，回甘明显，回味悠长！