这老两口的早餐，都是蒸蒸煮煮，简单好吃不早起！网友：太健康了

每次看我家的一日三餐，总有人会评论说“摆拍”，或者说“早餐都是稀饭加馒头，正常人家的早餐哪里会有这么多”。

其实吧，我觉得我最大的优点就是从不摆盘，也不浪费，非常真实，吃什么就拍什么。而且我也不喜欢早起，如果真的要我早起一个小时来做早餐，那我宁愿不吃了，哈哈！因为从养生的角度来说，我觉得睡眠是排在饮食的前面的。

晒晒老两口的养生早餐，都是蒸蒸煮煮，简简单单，营养却非常全面，味道也极好！而且不用早起，轻轻松松就上桌！

网友：太健康了！

早餐，肉包子是最佳主食。因为既有碳水又有肉，营养多全面呀！

而且，热乎乎的包子出炉，那个香气飘到卧室，谁还能抗得住啊？不管是大人，还是孩子，“哧溜”一下就起床了。

包子，有时间的时候我就自己做，做完了冷冻在冰箱里。如果自己没有条件做，那可以买一些备用在冰箱里，想吃的时候，随时可以拿出来，蒸10~15分钟，非常简单。

当然，千万别随便买超市里的速冻包子。首先就是要学会看包装后面的配料表，要选没有任何添加剂的，肉质新鲜的。往往0添加剂的，肉新鲜的，味道也肯定是极好的。

你看，我这个老面小笼包，就是买的半成品，配料表非常干净。刚蒸好时，还会冒鲜汁儿，非常好吃。有个朋友说，味道就跟小时候吃的小笼包一样，鲜美又好吃。

鸡蛋，是最物美价廉的营养品，也是每天必吃的。最简单的、最营养的吃法就是白煮蛋，不用任何调料，蒸一下，比煮更简单。

西兰花，沸水中焯一下，一分钟就可以捞起，滴几滴酱油，就很鲜美。

我家口味清淡，极少用调味品，连那种沙拉汁、油醋汁都很少吃。因为我觉得能少吃油就少吃油，买的沙拉汁中其实油量很大的。

红薯、土豆、玉米等粗粮，我和老公也特别喜欢吃，每次蒸的时候都会多蒸一点，早餐吃不完还可以当点心。

这种更简单，电蒸锅蒸熟就行，不用任何技术含量。

瞧这个红薯，海南鸣门金时的品种，富硒的，中老年人常吃，对健康有益。口感非常细腻，还有淡淡的清香，我很喜欢吃。

恩施小土豆，现在新鲜上市，蒸熟了剥几颗吃，软软糯糯的，我觉得味道也不错。

不过说实话，我这里的土豆一餐是肯定吃不完的。我故意多蒸一些，午餐时锅里煎一煎，又香又好吃！

早餐有干的，一定要再来点湿的。

猜猜这个是啥？

你以为是牛奶吗？不，当然不会这么简单。

其实，这是一碗正宗的美容养颜羹——牛奶红薯银耳羹。

哇，真的是太香了，非常好喝！连一向不喜欢吃银耳羹的老公，也忍不住夸赞说“太香了”！

银耳羹，一般被称为是甜品，因为很多人会加点糖。但是我不一样，能不加糖时，我是坚决不加糖的。

这个红薯被称为金香芋，甜度非常高，跟银耳一起煮，不用加糖，也带着丝丝甜味！煮完后再加一袋牛奶，哇，香软丝滑，人间一绝！

大家一定要试试！

下面说下做法。

红薯、土豆放入电蒸锅的第一层，小笼包和鸡蛋放在电蒸锅的第二层。

电蒸锅定时蒸30分钟左右。这个电蒸锅是可以预约定时的，全自动，不用人管，时间到自己会停止，并且自动保温，非常方便。我天天都用，每次都是先让它蒸，我再去洗脸刷牙，非常节约时间的早餐神器。

如果是想再偷懒一点，就晚上睡觉前预约蒸土豆和红薯。早上起来，再放入小笼包和鸡蛋。因为土豆和红薯需要蒸半小时，而小笼包和鸡蛋只需15分钟，所以你可以选择把第二层的提前拿下来，也可以选择后面放上去。

红薯去皮切丁，再准备一包纯牛奶，适量本草银耳。

红薯、水加入小锅中煮沸，再加入本草银耳。

本草银耳与普通银耳干不一样，它是用多种中草药培育的，还是富硒的，营养更丰富，吃起来更方便。不用泡发不用洗，直接煮30分钟就出胶，非常快。如果在办公室里，还可以用焖烧杯焖，胶质满满，更方便。

大火煮开转小火，大约煮半小时左右，最后需要搅拌，以防红薯粘底。

如果是想再偷懒一点，比如上班要起很早，那这个银耳羹我就不用锅煮，改用电蒸锅自带的炖盅预约，早上起床就能喝，哈哈！

银耳煮沸，容易溢锅，所以转小火后，可以把锅盖这样盖，就不会溢锅了。

银耳出胶，红薯也煮熟后，关火，加入纯牛奶，搅拌均匀即可。牛奶不用煮沸，否则营养容易流失。

这个牛奶非常好喝，奶香浓郁，喝过一次就喜欢上了，难怪被某书称为“奶界的神”！

来，开吃吧，为新的一天干杯！