细数东北人餐桌上必备的几样美食,每一样都非常可口


猪肉炖粉条

这道菜有辣椒,有粉条,还有猪肉,还有一些油面筋的。当然还少不了代表性的大白菜。

酸辣可口,回味无穷,让人欲罢不能。

锅包肉

这个锅包肉可真的是东北的特色菜啦,哎呀,甜甜的包裹着甜酱肉又很脆,当中又很嫩。

检查的火候也很重要,色面非常的美丽,晶莹剔透的,忍不住要多吃两块儿。

饺子


饺子

过年了,谁不吃顿饺子呢?这个脍炙人口的方言。

相较于南方吃馄饨,东北吃饺子,每年饺子可是我们的思乡之情。

饺子的馅儿千变万化,有猪肉,芹菜,酸菜,还有各种各种奇奇怪怪的馅儿。

主打的就是一个好吃,一个家庭的氛围。家人一起包饺子,说说笑笑,其乐融融。

梅菜扣肉

梅菜扣肉讲究的就是一个爽滑,肥而不腻。如果我说红烧肉是冬邪,那当然这个梅菜扣肉就是西毒了

酱油也不能太咸,不然就影响整个口感啊。

农家小炒肉

这一道农家小炒肉,青椒的火候非常的重要。微辣,微辣。吃的非常的下饭,香浓可口,多吃两碗饭都不是问题。

酸菜

曾记得当年雪村的那个flash翠花上酸菜。是酸菜火遍大江南北。

东北人餐桌上自然也少不了酸菜了,真的是酸酸甜甜,口感美味。

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页面更新:2024-05-16

标签:东北人   馅儿   小炒   粉条   扣肉   火候   酸菜   口感   猪肉   饺子   农家   餐桌   可口   美食

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