上海人曾经的“本土快餐”品牌,如今市区仅剩最后一家?你还记得它吗……

还记得老底子的新亚大包伐?

曾经遍布上海

如今在市区仅剩最后一家了?

新亚大包是在1997年推出的中式快餐品牌。

1997年12月29日,

新亚大包在上海开出首批门店,

第一家店在老早闸北区恒丰路

当时部分门店还主打“24小时全天候营业”,

而“新亚大包”由点心名师监制。

小时候如果住在火车站附近

当时家里要是没烧饭的话

首选就是新亚大包

新亚大包曾是沪上第一个将传统点心工业化的品牌,并在2003年到2014年期间与香港快餐巨头“大家乐”合作,发展最高峰时全市曾有近百家门店。

1997年12月30日沪上媒体刊发新亚大包成立消息

2004年,新亚大包就在上海

开满100家门店了

虽然门店很多

但到了饭点也是要排队的存在

当时麦当劳、肯德基

已经进入了国内市场

新亚大包也算是顺应潮流的

推出了中式的特色点心

叉烧酥、荷叶饭、电烤鸡

依稀记得小时候25块一只

好吃的不要不要的呀

放学了能吃上1/4

就觉得很快乐了

当年也不比现在

各种超市什么都有烤鸡的

味道好,价格也算实惠

当年的价格是这样↓

鲜肉生煎5块钱1两

油条加豆浆6块钱

店堂大,上海老阿姨的服务

大致也算是让人舒服的

还有很多网友也是

从小吃到大

所以对新亚大包

还是很有滤镜的

然而

近几年

新亚大包却逐渐萎缩

门店越来越少

此前

有网友发现

闸北公园附近的共和新路店

也停业了

有网友表示

大规模闭店之后

自己的童年记忆

再也找不到了

目前

在市区仅剩兴国路一家

新亚大包机场镇东亭路门店

改为新俹大包

这家位于兴国路武康路口的

新亚大包

还是一个景观位

在店内还能看到武康大楼

因为景色“一只鼎”

前来打卡的吃货不少

因此店内的生意还不错

但食客的评价却不尽如人意

尤其对服务不太满意

有网友表示

现在店内的生意十分萧条

然而,部分网友想去找回童年时

却发现现在的新亚大包

各种粗制滥造

口味差、服务态度差、还涨价了

18年价格还是这样↓

现在是这样

看看价目表还算正常对伐

但,看到网友晒出来

28块钱的半只烤鸡

分量大家感受一下…

小笼要等20分钟

没有汤汁,皮也破掉了

关于“服务不佳”的评论

也占了不少数

大概剩的都是情怀吧

彭浦新村附近的这家新亚大包

也是苦苦坚守了蛮多年的

面积还可以的

但平时入座率大概就5%

最终还是关门了

美食评论人沈涛表示,事实上,和新亚大包同品类的上海社区饮食店,比如“老盛兴”“老盛昌”这些,品牌发展得红红火火。那这样看来,“新亚大包”的衰落,与市场需求无关,与产品品类无关,只跟企业经营有关了。

回溯到新亚大包的历史,曾经是沪上第一个将传统点心工业化的品牌,也曾经与当时的香港快餐巨头“大家乐”合作,大举扩张。但随着国内食品工业迅猛发展,快餐行业更新迭代,“大家乐”自身难保,也使得“新亚大包”逐渐与这个市场脱节。

“新亚大包”如想东山再起,“天时”“地利”都在,唯独缺少的就是“人和”,这一环节也是最难以琢磨的,需要太多的时间去调整。

综合:周到上海、上海全知道、上海百分百、新闻坊

来源: 周到上海

展开阅读全文

页面更新:2024-02-21

标签:快餐   品牌   烤鸡   品类   块钱   香港   上海人   大包   上海   点心   本土   市区   网友

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top