“大口吃肉，大碗喝酒”，一句话说明了两件事。

事有先后，喝酒时不要让自己处于空腹状态，此时人体血糖较低，直接摄入酒精则会让胃快速吸收，让酒精迅速进入人体各处，从而产生头晕等现象。因而在喝酒前最好先吃一定的食物。

其次，肉类相比与夏天的另一大主力海鲜更适合作为下酒菜，海鲜中富含高嘌呤，而啤酒中有维生素B1，这会促进嘌呤的吸收使得尿酸含量增高，最终引起痛风，因此请避免两者同时食用。

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“海鲜配酒，痛风我有”

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为了追求刺激，不少人出现了各种啤酒白酒混喝的情况。但啤酒里有不少二氧化碳，会加速人体对酒精的吸收速度，如果和高浓度的白酒一起喝就更加容易喝醉，伤害肝脏。

喝酒不开车的原则大家都明白，一个好觉也是最好的醒酒药，可以带走一切的酒醉感，但此时可能身体里的酒精并没有代谢完毕。我们每小时代谢酒精的量大约在15-20ml，约等于400ml左右啤酒的酒精含量，如果当天晚上摄入了过多的酒精，即使第二天早晨睡醒已没有任何酒醉感，最好也不要选择开车。

最后，酒精只能让你遗忘生活的烦恼，半梦半醒的世界没有真实的美好，干杯是享受美好的形式而不是逃避现实的手段。