小李最近因为工作压力大，早上洗头的时候发现自己又多了几根白头发。联想到这几日，自己天天熬夜加班，作息也不规律，再加上工作压力大，烦心事也多，认为是发愁愁白了头。

到单位后，小李跟同事老袁聊起他长白头发的事，老袁告诉他，买一些黑芝麻糊吃，能够改善长白发。“你看我50多了，头上的白头发也没有多少，就是因为我每天都喝黑芝麻糊的缘故”。

办公室的王姐又告诉小李，长白头发是因为身体缺少营养了，需要补充营养。

听到这，不禁让小李迷惑起来，人体缺少啥会长白头发？长白头发又是因为哪些原因？怎么做才能够改善呢？又应该去注意哪几个方面呢？

一、长白发是因为什么原因？

一是人体必不可少的­—蛋白质，蛋白质是人体生长、生存必不可少的物质，同样的，头发的生长也离不开蛋白质，头发中的主要组成部分就是角蛋白，一旦缺失，就会损伤头皮，导致白头或是脱发。

二是人体的动力源维生素B，它也是人体必不可少额营养成分，可以有效缓解焦虑、紧张等情绪，保持神经系统能量守恒，提升毛发组织的氧气吸收效率，加快黑色素合成。

若是缺少维生素B，则会引起营养缺失，导致白发。

三是人体的强力剂铁、铜、锌等这类金属元素，可以促进头发健康生长，润亮光泽等。因此，当这类元素缺少时，会影响头发的正常发育，并导致头发发白、无光泽。

四是碘元素也可以促进黑色素生成，对头发生长有着积极的作用。有研究表明，沿海地区的居民，因食物中碘元素含量较高，比深居内陆的居民，受白头发困扰较小。

二、人为什么会长白头发？

长白发一般分为先天性原因与后天性原因两种。

先天性的长白头发一般是遗传因素造成的，是一头乌黑亮丽的黑发，还是少年白头，也就是我们俗称的“少白头”，一般是由头发中的黑色素决定的。

但若是父母一方存在青年时期就白头的现象，则有可能会影响到下一代。因为头皮上的毛囊黑素会因为上一辈的基因遗传，使下一辈依旧存在过早衰退现象，从而出现“少白头”现象。

目前，我国受困于“少白头”影响的人群高达5000万以上，受遗传因素制约，这一类人群先天性的对某些营养元素的吸收有障碍，且目前医学方面并没有很好地解决办法。

也有因遗传基因突变，引起黑色素合成存在缺陷，从而导致白化病的现象，这一类人群也会引起白头发，主要表现为畏光、白发、视力下降等症状，严重者能够威胁人体生命健康。

还有一种是在出生时就带有的白斑，俗称“白斑病”，是一种局部出现毛发色素衰减的症状，也是因基因突变而造成的，但是白斑一般是固定的，不跟随人成长。

后天性的长白头发，一般是由药物作用、黑素细胞损伤、以及精神方面的原因造成的。如药物副作用、压力过大、大脑持续高负荷运转等。

具体来说就是，我们的头发乳头部位，即头发末端白色的那一段，是我们头发生长，吸收营养的开关，当黑色素颗粒在这受阻时，会形成障碍，阻滞不前。

而黑色素的大量堆积，又会将为头发生长提供营养成分的通道给堵塞，导致头发乳头部位，无法给头发生长提供黑色素，从而导致出现长白头发的现象。

若是压力过大、失眠、焦虑，则会造成人体抵抗力下降，营养吸收缓慢或是不吸收，而出现白发。或者是人体交感系统发生紊乱，造成肾上腺素大量释放，也会导致黑素细胞减少，从而引起白发。

另外，一些不良习惯或其他原因也会引起长白发的现象，如长期玩手机、熬夜、挑食、喝酒、抽烟、营养不均衡、服用一些影响黑色素生成的药物等。

因此我们如何做才能缓解白发呢？

三、如何缓解白发？

吃黑芝麻、黑豆等黑色食物这的可以缓解白发吗？

其实缓解白发困扰，是一个长期且需要坚持的过程，吃一些黑色的食物确实有一定缓解功效，但见效较慢，是一个需要长期坚持的事情。

因为黑芝麻、黑米、黑豆等食物中本身就含有黑色素，且能够帮助人体吸收这些营养。因此在服用这类食物后，都会是身体分泌黑色素的速率相对加快，从而在一定方面改善白发现象。

吃枸杞能缓解白发吗？

枸杞中含有丰富的维生素，对促进头发生长，增加头发亮泽度有一定的效果，对缓解气血问题引发的白发有着一定的作用，但也是一项需要长期坚持的事情。

所谓“牵一发而动全身”，头发的生长与肾脏健康情况、血液循环等都有一定的关系，而枸杞又有补气养肾、促进血液循环的功效。因此建议将枸杞泡水喝缓解症状。

吃核桃可以养发吗？

核桃富含不饱和脂肪酸，能够有效防止脱发、白头等问题。核桃中还还有一定的维生素，可以促进黑色素生成，对缓解白头发，有所建树。

芡实可防止脱发、白头发的现象吗？

芡实就是我们俗称的“莲子”，也有“水中参”的美名。是一种富含蛋白质、维生素的药材，可以促进头发的营养吸收，进而更好的养护头发。

也可将芡实做成芡米，芡米本身含有多种人体所需的元素，能够很好的补充维生素以及微量元素，促进血液循环，可以缓解头发稀疏的问题，也能够很好地改善白发现象。

食用鲑鱼能够缓解白发问题吗？

因为鲑鱼营养丰富，肉质鲜美，富含脂肪酸、蛋白质，能够强健发质、润泽发色。尤其是其含有的欧米茄3脂肪酸，是维护头皮健康的重要物质。

欧米茄3脂肪酸，一般存在于鱼类鱼肉中，可以为毛囊提供相应的营养元素，起到滋养头皮、刺激头发生长、减缓炎症、保障头发生长质量的作用。

桑葚可以有效缓解白发问题吗？

与西医认为产生白发是属于精神压力大、营养缺失、抵抗力下降不同，中医讲究的是从根源出发，一般认为白发问题是肾脏、气血问题引起的。

而桑葚又具有补肝、养肾的功效，一定程度上可以起到缓解白发的作用。而且桑葚含有大量的花青素、黑色素等元素，通过头发乳头的作用，也能起到一定的乌发效果。

但值得说明的是，每一种食物都只是有一定缓解白发的功效，但还需“因人而异”，根据自身情况查找出具体原因，不能盲目跟从，过度信任某一种食物。

四、改善黑发需要注意哪些方面

保持良好的生活习惯可以使人拥有强健的体魄，保持身心健康。而要培养自己良好的生活习惯，就需要自身坚持不懈的努力。

一是保持每日适量运动，适量的运动能够加速人体新陈代谢，促进营养吸收。

二是要保持良好的作息习惯，切忌抽烟酗酒、熬夜晚睡，影响睡眠质量，从而加重白发症状。

三是日常生活中也可将洗发水换成含有何首乌成分的洗发水，对白发症状也有一定效果。

遇到白发问题，若是非病理原因造成的，不建议服用药物改善，且目前对于非病理性白发问题，医学方面尚无良好的解决办法。

若是病理原因造成的，则需根据自身情况，根据医嘱进行服药进行缓解。如生发胶囊、黄芪胶囊等，都有一定的调离功效，但需遵循医嘱服用，不可擅自服药。

3.针对白发问题，除了上述几项之外，还需从日常饮食入手，调整目前的饮食结构，多吃一些营养头发的食物，注重积累方可缓解。

调整饮食结构，可在保障日常营养均衡的情况下，适当多食用一些如黑芝麻、黑木耳之类富含黑色素的食物，也可食用一些如核桃、腰果、开心果之类的坚果。

4.保持一个良好的且积极的心态，对缓解白发问题也至关重要，保持良好的心态不仅可以及时消除压力及负面情绪，也能使人身心更加健康。

遇到问题避免焦虑，要用一个平常心态去面对，同样的，面对白发问题也不要去多想和焦虑，保持积极乐观，否则只会加快头发变白的速度，不利于缓解症状与生乌亮发。

结语

白发问题不可怕，我们只需注意生活习惯、药物治疗、饮食结构以及心态问题这四方面，积极应对，相信白发问题也可迎刃而解。且缓解白发是一个长期的过程，只要坚持有一定会有效果。

另外就是要注意，不要轻信一些乌发广告的推销，而冲动消费，那些产品一般蕴含化学物质对头皮、毛囊等都有一定损伤。