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每天早餐不知道吃什么？很想在家里自己做一下风靡全国的街头小吃？现在满足你！8种街头常见的街头小吃，今天给你搬回家，教你足不出户，自己动手制作早餐名小吃，干净卫生，放心吃美味！而且制作非常简单，0基础也能做哦。

1、手抓饼

手抓饼就买半成品的手抓饼就好啦，一包900克、共10片、每片90克。制作起来非常方便，一两分钟一张美味的手抓饼就煎好了，让营养丰富的早餐不再繁琐。

①、准备半成品的手抓饼一张，平底锅烧热，不需要刷油，把手抓饼放入两面煎成金黄，拿出备用。

②、平底锅里倒入少许油，先煎个鸡蛋，取出备用；鸡柳或者火腿肠放入煎熟，取出备用。

③、视个人口味，在手抓饼刷上蒜蓉辣酱或者番茄酱，把一片生菜、煎好的鸡柳或者火腿肠、鸡蛋一起放入卷在一起。美味的手抓饼就做好了。

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2、鸡蛋汉堡

需要四孔小煎锅一个，非常实用的小煎锅，仅需要一包烟钱，可以用很多年哦。不仅可以做鸡蛋汉堡，还可以用来煎蛋、煎土豆饼、葱花饼、鸡蛋饼等。煎出来的形状是圆形，非常漂亮，超级有爱！吃起来也方便。

①、面粉、一小勺泡打粉（约5%）、少许盐、胡椒粉，加水调成面糊。

②、四孔小煎锅里每格倒一点油，打入4个鸡蛋两面煎熟。

③、拿出鸡蛋，四孔里再倒点油，把面糊均匀地倒入4个孔。喜欢吃肉就放点肉末，再把鸡蛋放入，在鸡蛋上刷一层蒜蓉辣酱。

④、底面煎定型了以后，取出。再在四孔里倒入面糊，然后把拿出来的鸡蛋饼翻面，一个一个倒扣在面糊上，等煎定型后完整的鸡蛋汉堡就成型了。

⑤、两面煎成金黄酥脆就好了。

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3、土豆饼

土豆饼做起来非常简单，可以用上面做鸡蛋汉堡的四孔煎锅来煎哦，煎出来每一个都是圆圆的、香香的，外焦里嫩。自从有了四孔小煎锅，我煎土豆饼一直都在用它呢，太方便了。也可以用平底锅煎一个大的，然后分切。

①、土豆一个去皮，切或用擦丝器切成丝。胡萝卜切丝。放入一大勺面粉、葱末、少许盐、胡椒粉，加入少许水调匀（其中面粉是糊状）。

②、四孔小煎锅每个格子倒点油，把土豆丝分别装入、用小勺子摊平。一面煎成金黄色再用勺子翻面，2面都煎至金黄色就好啦。

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4、葱花鸡蛋饼

最简单的小饼，鲜咸美味，原材料有鸡蛋、面粉、葱花。可以用平底锅来煎成一大张的，可以卷火腿肠来吃；也可以用上面的四孔小煎锅，煎成圆形的小饼，只吃小饼，小巧、漂亮、也美味。

①、面粉100克、鸡蛋2个，葱花、盐、胡椒粉少许，加水调成鸡蛋面糊。

②、平底锅或者四孔小煎锅格子里倒油，把蛋液倒入摊成薄饼，一面煎好后翻面，2面煎成金黄色即可。

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5、拉肠粉

肠粉是广东早餐里的美食，假如不在广东很难能吃到。所以，想吃了自己在家里制作也很简单。只需要蒸肠粉的蒸盘一个、肠粉专用米粉一袋就可以做出跟外面一样的美味肠粉。

①、蒸肠粉的蒸盘放入锅中，盘中刷上油，下面烧水。米粉用水调成稀糊状。

②、把粉浆倒入盘中薄薄地盖住盘底，上面淋上一个蛋液。喜欢吃肉就在撒上猪肉或者牛肉末。

③、大火蒸2～3分钟，用送的刮板挂起来盛出。

④、浇上配送的肠粉专用料汁就做好啦。非常美味！

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6、肉夹馍

老潼关肉夹馍是陕西的名吃，肉食动物们的早餐里，肉夹馍很有吸引力。其实制作起来很简单，肉夹馍的馍是一包10个或者20个，是半成品。只需要在煎锅里两面一煎就好了，切开后夹上肉，美味的肉夹馍就做好啦！

①、半成品的肉夹馍胚，放入电饼铛或者烤箱。5分钟后打开翻面，继续烤4分钟后香酥掉渣的肉夹馍胚就烤好了。

②、中间切一刀，夹入提前卤制好、剁碎的五花肉或者牛肉，买成品猪头肉剁碎夹在里面也很棒。就可以开吃啦！当然，喜欢吃素的炒个土豆丝夹着也很爽。

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7、鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼也是非常招人爱的美味小吃。一张饼、一个平底锅，两三分钟就可以做出美味的小吃。同样是半成品的饼，一包可以吃很久，制作很简单。看起来高大上的鸡蛋灌饼，做一次就知道原来没那么难。

①、平底锅加热，把一张半成品鸡蛋灌饼放入。

②、翻面，待面饼鼓起后，用筷子戳一个洞，把鸡蛋液倒入，然后两面煎至金黄即可。

③、可以夹入火腿肠、炸鸡柳、生菜、西红柿等配料一起食用。

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8、牛奶蛋挞

老是在外面买蛋挞，还真不一定有自己家做的好吃，自己家里做可是采用真材实料。买回来半成品的蛋挞皮，自己用牛奶和鸡蛋来做“牛奶蛋挞”，视个人口味可以做原味的或者甜的，好吃、简单、食材看得见！

①、3个鸡蛋，2盒鲜牛奶，30克白糖，倒在一起打匀。打匀后最好过滤一遍会更细腻。

②、蛋挞皮摆在烤盘上，倒入蛋奶液，每一只倒8分满就好。

③、放入烤箱，200℃烤20分钟，蛋挞液变得焦黄色即可取出。吃起来奶香十足、入口细腻润滑，比外面买的好吃多啦！

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好了，8种解馋的街头小吃家庭做法介绍完毕，喜欢吃的友友们赶快自己动手试试吧！欢迎大家评论区留言交流。