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盛夏时节
青翠欲滴的野菜粉墨登场
轮番亮相在人们的餐桌上
不必刻意去采摘
走在田间地头
信手拈来即可成就一道美味
走进阜城县邓屯村
村民冯桂苓家田埂边的马齿苋
一簇簇、一丛丛
她和邻居们正在兴致勃勃地
采挖“马生菜”
“马生菜”学名马齿苋
是一种药食同源植物
常吃可起到消炎杀菌、降血糖等作用
在农村吃野菜
不需要复杂的烹饪厨艺
一汆一拌、一炒一炖
都能领略大自然的馈赠
咀嚼家乡美食
也是在咀嚼美好的时光
当舌尖上的味道里融入了
时光的记忆
那味道便成为乡愁的寄托
摄像丨通讯员薛腾飞
视频制作丨河北日报、河北日报客户端记者高原雪
页面更新:2024-04-04
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