在月河老街中,我吃到了此生最好吃的肉粽

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看完了嘉兴的子城遗址,天空中忽然阴云密布,眼看着一场大雨就要落下。在附近找了一家购物中心,打算先吃个晚餐,顺便避下雨,等雨停了就去月河历史文化街区转转。等吃完了饭出来,发现并不是那种疾风骤雨,而是淅淅沥沥的江南烟雨,手中又没有雨具,只好先回酒店。在酒店待到七点,看看天色渐晚,雨也没有停的意思。想想明天就要离开嘉兴,再来不知是何时了,于是操起一把雨伞,就冲进了雨雾之中。还好雨不大,小伞一把足以抵挡。

月河老街夜色

来到月河的街口时,天色已渐暗,老街的灯光已经亮起。这里有很多入口,随便找一个巷子,都能一步跨越千年,就好像游戏中的时光机一般,转眼间穿越到古代。中国的传统文化总是让人着迷,无论建筑服装、饮食音乐,都能带来安宁。特别是这个烟雨笼罩的江南小镇,撑着伞漫步其中,已然忘记了今夕何夕。

运河上的游船

江南的古街古镇去过不少,但如此的意境还是第一次遇到。这世上的美景,真的是可遇而不可求。

江南水乡

月河老街是嘉兴城中规模最大的江南水乡街区,它的核心地带称作“三河三街”,三河就是:京杭大运河、里月河、外月河,三街则为:中基路、坛弄、秀水兜。说起京杭大运河,很自然就想到乾隆下江南。当年乾隆曾六下江南,八次登上南湖中的烟雨楼,并在避暑山庄仿建一座,足见他对江南的偏爱。

小桥流水

撑着伞在老街上漫步,幻想手中的折叠伞变成了油纸伞,那雨水打在伞上的声音更加清脆。虽然天气不好,但一点也没有影响到游客的心情,大街上依然是游人如织,估计他们和我一样,都在尽情享受这难得的江南烟雨吧。

粽子博物馆

忽然,看到街上有一家售卖棕子的店铺,店名格外特别:“真真老老”。真真老老这四个字放在一起,读起来就特别有江南的味道。信步走进,发现里面的规模还真不小,但主打的还是肉粽,便停下脚步观望。见有一对情侣花10块钱买了一个,服务员麻利地除掉绳子,慢慢剥开棕衣,取一个三角形的纸杯放入其中,再配一把木匙,就能边走边吃了。偷偷抹了下嘴边的口水,赶紧也要了一个,没想到,这一下彻底改变了我对肉粽的态度。

一家老字号

因为从小的饮食习惯,养成对甜口粽子的喜爱,虽然对肉粽也不排斥,但却达不到喜爱的程度。当咬下第一口这份真真老老的肉粽,便颠覆了以前对于肉粽的所有偏见。它的肉和糯米,是完全融为一体的,不仅在形状上,最主要的是在味道上,已经变成了一种新的复合味道,如此一来,吃起来的感受和以前完全不同。以前吃肉粽感觉就像吃米饭时配了一份肉食 ,而它家肉粽的神奇之处就在于,肉和糯米已经是你中有我、我中有你。这种感觉也许只可意会不可言传。

好吃的肉粽

因为一份偶遇的美食,让我对月河老街有了与众不同的深刻印象,这份记忆,也许会伴随我的一生。

(GeekTraveler)

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页面更新:2024-02-15

标签:老街   乾隆   肉粽   嘉兴   江南   糯米   烟雨   老老   味道   发现

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