中医专家提醒：小暑后宜多吃“三瓜、三花、三果和三肉”，祛湿又防暑

小暑即将进入三伏天，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，祛湿防暑，可多吃以下食物：

“三瓜”：祛湿

“三瓜”即苦瓜、丝瓜和冬瓜。民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。

苦瓜能清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿；

丝瓜能消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒；

冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。

三瓜都含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡，属利湿佳品。

“三花”：消暑

“三花”即金银花、菊花和百合花。

金银花能清热解毒、凉血利咽；

菊花有疏风、清热、明目、解毒的功效；

百合能养阴润肺、清心安神。

三花都适合冲泡成茶，是消暑佳品。

“三果”：补水

“三果”即山竹、杨桃和桃子。

山竹具有降燥、清凉解热的作用，可增进免疫系统健康，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。

杨桃含水量很高，超过了90%，有清热，生津，利水，解毒的功效，非常适合暑热天气吃。

桃子具有生津解渴、润肠通便、平喘的功效，解劳热、解烦渴之功效。由于桃子富含多种维生素和无机盐，可以补充夏季汗液流失掉的体液。

“三肉”：滋养

“三肉”即黄鳝、羊肉和鸭肉。

黄鳝能补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨。俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。

食用伏羊汤则可使浑身毛孔通透，让五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外；

鸭肉甘、咸、凉，小暑食用鸭肉，不会过于肥腻，性质偏凉，不会引起上火等问题，适宜夏季滋补。

小暑三宝

此外，还可以多吃莲藕和绿豆芽，黄鳝、莲藕、绿豆芽被称为小暑“三宝”。

莲藕是补养脾胃的好食材，常吃可以凉血、滋阴、清热，也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。

绿豆芽清热解毒、利尿除湿。它热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品。

也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。

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作者：庄庄

策划：韩雪洁

执行主编：于悦