酒桌文化发展至今,已经完成了精华去糟粕的过程。在酒席上讲究的礼节往往能反映一个人的真实素养。然而,仍有许多人在酒桌上犯下忌讳,这些忌讳可能让人误解其为人处世的能力。其中之一便是给人倒酒时避免使用“祭祀手”。
什么是祭祀手呢?
在正式场合中,使用左手倒酒或端酒杯时敬酒被称为“祭祀手”。这是因为在古代,祭祖或缅怀先贤时,人们常常使用左手。他们先用左手将酒斟满,接着发表一番致辞,然后再用左手将酒洒在地上。随着时间推移,这个动作便成为了“祭祀手”。
虽然在私下与朋友聚会时这种行为或许可以不计较,但在正式场合中最好避免。即使无意中犯了这个错,也可能被人误解为不懂得尊重他人,给人留下不懂得为人处世的印象。
除了避免使用祭祀手,还有其他几个酒席上的忌讳需要记住,以免造成尴尬或冒犯他人。
首先,倒酒时应该倒得七八分满。现在使用的白酒杯容量通常为10毫升左右。因此,不需要倒得太多,但倘若倒得太少,可能会让人觉得不够尊重。即使是给自己倒酒,也应尽量倒得七八分满,以示诚意。此外,倒得太满会在碰杯时溢出,弄脏衣服,不方便处理。
其次,不要隔着人倒酒。为了省事,有些人会选择隔着一个人倒酒。然而,这样做会让中间那个人感到尴尬。如果你要敬酒,最好是走到对方面前,将酒杯倒满,这样可以显示出对对方的尊重。
除了这些忌讳,选择适当的酒也是重要的。首选当然是知名的大厂白酒,但如果要招待远方的客人,最好选择当地知名的白酒。尽管大厂白酒更有保证,但地方知名酒能让客人感受到主人的用心款待。
综上所述,参加酒席时,我们应当注意自己的言行举止,遵守酒桌上的礼仪和忌讳。避免使用祭祀手,正确倒酒,避免隔着人倒酒,并选择适当的酒品。这些都是展现自己风度大方的方式。通过遵守这些规矩,我们能在社交场合中展示出真正的素养,赢得他人的尊重和认可。
尤其是选择适当的酒品,因为选到的酒不好,别人喝着不好喝,喝完也容易上头,所以在选择酒水的时候还是要选粮食酒,说到这里,跟大家分享市面上比较受欢迎的2款佳酿,不妨一看。
汉董大师酒 大雅
此酒的名字可能很多人都还没有听过,但大家也不要因此而怀疑它的品质,毕竟此酒在贵州可是有口皆碑的,这不仅仅是因为它的价格比其他酱酒便宜,更是因为它的口感和品质都非常的接近茅台酒,是一款非常值得品尝的好酒。
国缘双开
此酒也一样如此,只在它的产地江苏有些名气,在外省知道的人并不多,但是在江苏人看来,这款白酒一点都不逊色于洋河,毕竟它也来自大厂,用纯粮食酿制,技艺也有非常严苛的把关,因此品质和口感都没有挑剔的地方。
说到最后,就在我们生活中非常常见,也总是用到,所以多了解一些酒桌上的文化,以及多了解一些我们的好酒,总是有好处的,你认为呢?
页面更新:2024-02-27
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