内蒙小伙来大连，尝樱桃吃烧烤，临走却吐槽：没敢实现海鲜自由

#夏日生活打卡季#大连位于辽东半岛的最南端，这座城市是中国海岸线最长的城市，而且由于独特的地理位置和纬度，这里可谓冬暖夏凉，四季分明都有不同的景色。

大连老虎滩渔人码头

大连这座城市给人最大的感觉就是干净整洁和洋气，每年的四月到十月是大连的旅游旺季，都会吸引来自海内外的游客来此打卡游玩。

大连的六月虽然已经入夏，但是日平均气温也不过在25℃左右，因此这个时候更是吸引很多人来大连吹海风和赏风景。

老虎滩海边的钓鱼人

大连的六月正是大樱桃上市的时候，大樱桃这种引种自国外的优质水果，因为大连的水土和气候特别适宜它的生长，所以国内种植大樱桃的地方很多，但是大连的大樱桃现在已经和大连海鲜一样，成了这座城市的一道靓丽名片，每年的六月都会迎来来自四面八方的客商选购。

家住内蒙赤峰的小伙武斌今年刚刚参加完高考，高考之后就嚷嚷着要去大连看海，武斌的父亲年轻时曾经在大连旅顺当过兵，一晃已经过去了20多年，至今也特别怀念这第二故乡，所以高考出分后看着儿子480多分的成绩也很满意，所以爷俩就启程来大连游玩一番。

到大连一下火车，武斌就感觉空气中都弥漫着海风的味道，爷俩安顿好住处以后，就开始在大连四处游玩。

爷俩这几天逛了大连的星海广场、海之韵广场和黑石礁公园，打卡了星海公园边上的圣亚海洋世界，也去了旅顺在门外看了武斌的曾经服役的部队，对于大连这座海滨城市武斌坚定了要来这里上大学的意愿，就是不知道他这480多分成绩能够上了大连哪所大学?不过他对位于黑石礁边上的大连海洋大学特别向往。

出外游玩光有美景是不够的，美食更是不能缺少的，这个季节正是大连大樱桃上市的时候，也是大连的海鲜烧烤正火爆的时候，这两样美食在武斌来大连前早就做好了攻略，观赏海滨美景之余，自然这两种美食都要尝试一下。

大连这个季节农贸市场和生鲜超市里随处可见售卖大樱桃的，而且樱桃的品种琳琅满目，武斌和父亲在农贸市场里也学着当地人的样子先尝后买，找到自己心仪的口味才下手。

武斌和父亲在购买樱桃时被大连的商贩所感动，无论多贵的樱桃，都会允许顾客先试吃，即使售价60多元的俄八，商贩也会热情的邀请先尝，即使不买商贩也依然热情，在大连这两天，武斌父子算是真正实现了大樱桃自由，黄的、红的、紫的吃了个够，而且价格也从10元到60元不等，最后还买了一些邮寄回去给家里的亲友尝鲜。

邮寄回家的俄罗斯八号

来大连这几天除了大樱桃，武斌父子也吃了大连老菜馆的特色老菜，三鲜焖子和特色锅贴也都品尝过，不过对于爱吃烧烤的两人，还是对于大连的海鲜烧烤念念不忘，找了一家人气超旺的烧烤店，两个人也大吃了一顿烧烤。

大连的烧烤店里大多主打海鲜、肉串和炒菜，这跟内蒙单一的烤牛肉不同，爷俩的食量都不错，点了一桌子烧烤，不过看着海鲜展柜里海鲜的标价，价格着实有些舍不得，所以最后爷俩就点了如下几样菜品：

1、水煮大黄蚬子

大黄蚬子是丹东和大连的庄河地区特产，这种贝壳类海鲜个头要是普通蚬子的三倍以上，壳厚肉多，这个季节正是最肥美多汁的时候。

这个大黄蚬子就是不加任何调料的简单水煮，每个打开里面都有鲜嫩的汁水，先吸上一口汤汁，然后再把肥厚的肉入口，这黄蚬子的肉鲜嫩不老，吃起来满口都是鲜甜的味道。

2、牛羊肉串

大连的牛羊串跟传统的东北烧烤还是略有区别，有些是不经过腌制直接上炉子来烤的，不过牛羊肉大串5元一串，小串1.5元一串，这跟内蒙的烧烤比价格和量还是不是那么实惠。

3、烤饼子

大连的烧烤店里都有售卖小玉米饼子，把这小饼子上炉烤到两面焦黄，然后刷上蒜蓉辣酱来吃，倒是别有一番风味。

4、凉拌土豆丝

吃烧烤不能喝点，这下酒的小凉菜中酸辣土豆丝是这个季节少不了的，酸辣微甜特别的清口开胃。

5、拌三丁

这也是一道东北夏季里的经典下酒凉菜，就是黄瓜、圆葱和花生米简单的一拌，但是爽口解腻，正适合炎炎夏日里来下酒。

6、烤鱿鱼

大连的烤鱿鱼是风靡全国的小吃，不过大连的烧烤店里售卖烤鱿鱼，基本都是风干后再烤，跟街头用新鲜的鱿鱼烤不同，这样烤出来的鱿鱼更哏啾弹牙一些，而且肉还是一丝丝的带着韧性。

武斌的父亲属于无酒不欢的人，给武斌来了一瓶冰镇的辽宁特产龙山泉啤酒，自己看到饭店里吧台里有自己常喝的汉董大师（大雅），也忍不住要了一瓶。

这酒是出自贵州茅台镇的一款酱香型白酒，在酒厂林立的贵州茅台镇，如果酒的品质不行是很难做的长久的，而出品这款汉董酒厂是一家成立30多年，具有年产万吨基酒能力的酒厂，靠的就是酒质和口碑。

这款酒选用贵州当地特产红缨子糯高粱，辅以优质小麦为原料，严格遵循大曲坤沙工艺，基酒酿造就要历时一年之久，然后历经五年陈放，去除酒中的杂质和异味，让酒的味道更加醇厚，最后再用十年老酒进行勾调后再出厂。

勾调这款酒的是曾在茅台酒厂工作多年，师从原茅台酒厂老厂长李兴发的曾传政大师，这款酒也是其历经上百次实验得来的勾调比例。

这酒入口醇香甘冽，下咽顺畅不刺激，回味中酱香酒特有酸甜苦辣鲜交织在一起，悠长持久，关键是百元出头的价格也能让大多数人所接受。

酒足饭饱以后，武斌父子俩连夜坐火车返回老家，不过让武斌耿耿于怀的是，来了一趟大连海鲜没有吃够，很多海鲜的价格太贵，这一趟没有实现海鲜自由，樱桃自由倒是有了，希望自己大学毕业后能够再来大连，或者就在大连上大学，将来一定要带着父母来实现一次海鲜自由。