售价不到20元的牛栏山，人人都知道是酒精酒，为何还能年销百亿？

要我说，牛栏山二锅头的名气，可是一点都不逊色于“茅五剑”！

早在几年前，这款产自北京市顺义区牛栏镇的特色白酒，便在全国各地刮起了一场“光瓶风暴”，不起眼的光瓶，加上简单的贴纸包装，甚至连个酒盒都没有，竟然能年销百亿！

现如今，不管哪里的酒友提到牛栏山，都得竖起大拇指夸赞一波！

可是，牛栏山二锅头的售价才不到20元，而且人人都知道它是酒精酒，为何能如此“得人心”？到底是什么原因让它深受大众欢迎？

别急，广东一位行家说出了2点原因，大家可以一起来看看！行家不说我都想不到！

第1点、价格定位“精准”

实惠的价格，可以说是牛栏山取得辉煌成就的根本原因。

自从国家逐渐放开“白酒定价权”之后，不少白酒品牌接连涨价，有的甚至涨到几千，可牛栏山的价格却很稳定，就算偶尔涨一下价格，也是很小的涨幅，无伤大雅。

最重要的是，牛栏山是不限制经营范围的，在大城市的商场、超市，或是农村的小卖部等地方，都有它的身影，这可是许多白酒品牌做不到的。

而长此以往，牛栏山自然就坐稳了“大众口粮酒”这把交椅，再经过普通酒友的口耳相传，自然是越来越受欢迎，销量自然是不减反增，让人佩服！

第2点、喝着感觉口感还行

除了价格亲民以外，牛栏山那清爽的口感，也是它成功的重要因素之一。

而能做到让大众都喜欢的口感，说明酒厂前期做的市场调查是很充足的。

并且，经过酒厂几代员工的努力，才确定了对食用酒精的用量，这最终造就了牛栏山独有的口感，“入口较辣，中段有回甘，后味悠扬”，这充分显示出酒友们对其口感的高度认可。

所以说，牛栏山的成功并非偶然，但它毕竟使用了添加剂和食用酒精，不怎么适合作为长期饮用的口粮酒，所以还是建议酒友们尽量喝纯粮酒。

肯定有朋友会问了：纯粮酒价格太贵怎么办？但其实，并不是所有的纯粮酒价格都贵，之前有行家在网上分享过自己的酒单，上面就有不少价格亲民的纯粮佳酿，大可拿来作为选酒时的参考，下面这2款酒便在行家的酒单上，看看你喝过没有？

苏东坡酒

这是我国的传统名酒，多年前便被评为“中国文化名酒”，而且还是“川酒六金花”之一。

其酿制厂是四川的老字号酒企“三苏酒业”，该酒厂的前身两家老牌酒坊“德利源酒坊”和“大江酒坊”，它们的酿酒历史都已有120多年。

酒厂所在地是眉山市，这里可是北宋诗人苏轼的故乡，苏轼正是在此地写下了酿酒界的名著《酒经》，酿制此酒的工艺便是来自此书。

不仅如此，酒厂还将五粮液视为榜样，使用同样的“5粮”来酿酒，就连发酵用到的窖池都是有着数百年历史的“非遗古窖”，成酒可谓是是晶莹透明，老熟又陈香。

酒液入口绵滑细腻，并无半点粗糙的辣感，饮至中段，粮食香越来越明显，后段略微带点酸味，行家一品便知此乃纯粮佳酿，并称赞其口感与五粮液颇为相似，好在该酒的价格还是挺公道了，故而还被行家称为“五粮液平替”。

太白酒

这同样也是一款传统名酒，并且还是山西眉县的特产酒。

据说商周时期此酒已经出现，其名气在唐朝达到顶峰，后来为了纪念李白，才改名为“太白酒”。

酒厂精选高粱和大麦等粮食作为酿酒原料，并采用混蒸混烧的“老六甑工艺”来酿酒，酿好之后还要在酒海中贮存多日才可出厂。

酒液清亮透明，散发着秀雅、绵柔的香味，入口纯正、芬芳，后味干净挺爽。