山西省中医院：高血脂不会“悄然而至”，身体4个异常变化，暗示血脂已超标!

高血脂症是一种常见的代谢性疾病，特征是体内脂质含量过高，尤其是胆固醇和三酰甘油。长期不加控制和干预，高血脂症可能导致心血管疾病的发生，例如心绞痛、心肌梗死和中风。

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得了高血脂身体有哪些症状？

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睑黄疣

当中老年人血脂升高时，眼睛周围可出现黄色疵，这被称为黄色素斑。当血脂浓度异常升高时，可引起脂质异位沉淀，从而导致黄色素斑。

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皮肤上出现痘状物

当中性脂肪过高时，人们皮肤上会出现类似于小指头大小柔软的小痘状物，呈现淡黄色，一般好发于背部、手臂、手腕和胸部，没有疼痛感，也没有瘙痒感。

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身体肥胖和头痛头晕

肥胖是血脂升高的主要症状，肥胖的人身体中脂肪组织多，血液中的脂质也有所增加，特别是甘油三酯、胆固醇以及游离脂肪酸含量高。另外高血脂患者也会出现头痛头晕，注意力不集中，四肢麻木和有沉重感，记忆力下降和胸闷气短。

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抽筋和视力下降

胆固醇积存在腿部肌肉可让小腿肚子有抽筋刺痛感。当高血脂发展到一定程度时，血液中含有的甘油三酯脂蛋白会从毛细血管漏出，若侵犯到黄斑可影响视力。

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如何通过“吃”来控制高血脂症

除了药物治疗外，食养在高血脂症的预防和治疗中扮演着重要的角色。那么我们应该如何通过“吃”来控制高血脂症呢？

一、膳食选用有技巧

在饮食中应该避免高胆固醇、高脂肪和高热量的食物，如动物内脏、肥肉、蛋黄、奶油和糖果等。相反，我们应该增加富含纤维的食物，例如全谷类、豆类、蔬菜和水果等。纤维有助于减少胆固醇的吸收，并促进肠道蠕动，帮助排除体内多余的脂肪。

二、蛋白摄入有讲究

我们应该选择低脂肪的动物性蛋白质，如鱼类、禽肉和瘦肉，并注意烹饪方式，避免油炸和煎炸。此外，植物性蛋白质也是不可或缺的，可以选择豆类、坚果和豆制品等作为替代。蛋白质是人体必需的营养素之一，但过量摄入可能会增加胆固醇的合成和代谢负担，因此适度控制摄入量是关键。

三、脂肪选择需做好

我们应该选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、亚麻籽油、鱼油和坚果等。这些不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。然而，即使是不饱和脂肪酸，也应该适度摄入，因为脂肪的摄入量过高仍然会导致体内脂肪积累。因此，我们应该限制油脂和肉类的使用，避免过多食用油炸和煎炸的食物。

四、特定食物可作药

例如，富含omega-3脂肪酸的鱼类（如鲑鱼、沙丁鱼和鳕鱼）被认为有助于降低胆固醇和三酰甘油的水平，同时具有抗炎和保护心血管健康的作用。大豆及其制品，如豆腐和豆浆，含有丰富的植物固醇，可以阻断胆固醇的吸收。坚果类食物，如核桃、杏仁和腰果，富含健康的脂肪和抗氧化物，有助于降低胆固醇水平。茶叶、大蒜和蔬菜如菠菜和西兰花等也被认为具有降血脂的效果。

五、饮食习惯很重要

其中，均衡饮食和定期进餐是关键。避免过度饥饿和暴饮暴食可以维持血糖和血脂的稳定。此外，减少饮酒和戒烟也是非常重要的，因为酒精和烟草对心血管健康有负面影响，并可能加剧高血脂症的风险。

六、适量运动少不了

有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，能够促进脂肪的燃烧和代谢，提高整体的心血管健康。每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动可以帮助控制高血脂症，并改善身体的代谢功能。

七、定期监测早治疗

通过进行血脂检测，可以及早发现和调整异常的血脂情况，并采取相应的措施。在需要的情况下，医生可能会推荐药物治疗来进一步控制高血脂症。

总之，高血脂症的食养对于预防和治疗这一疾病至关重要。通过合理的膳食调节，选择低胆固醇、低脂肪和富含纤维素的食物，控制脂肪和蛋白质摄入量，选择合适的脂肪类型，结合适度的运动和健康的生活习惯，可以有效地降低血脂水平，减少心脑血管疾病的风险。同时，建议在面对高血脂症时，咨询专业医生或营养师的指导，制定个性化的食养计划，并定期监测血脂水平，以确保有效的管理和控制。

来源：山西省中医院