夏季，这种果实多吃，味道鲜甜，千万别错过

人生一世短短几十年，别老胡思乱想，得找点乐子，骚哥的乐子就是弄点好吃的喝两杯，岂不快哉，

导读：夏季，这种果实多吃，补血，养肝，润肠，补肾气，营养价值高，千万别错过。

“人间烟火气，最抚凡人心，三餐有菜，四季有汤”，无论生活多苦累，按时吃饭，美食能瞬间治愈所有的烦恼忧愁。

五月迎来了瓜果飘香的夏季。夏季是热烈且充满希望的季节，各种蔬菜水果都迎来了它们的收获时节，最近我们这里的大杨梅也开始采摘了。虽然刚刚上市，价格有点小贵，但是依然阻挡不了吃货们对它的向往，很多同事朋友都已经尝了鲜！其实，除了大杨梅，还有一种果实也正是鲜美之时，它就是～桑葚。

桑葚

桑葚

，又称桑仁、黑武葚、桑实、桑果等，成熟的桑葚质油润，富有糖性，味微酸而甜，入食以个大、肉厚，紫红色，糖性足者为佳，故民间有“五月桑葚赛人参”之说。它具有滋阴补血，润肠通便之功，为中医常用的滋补强壮药。

在《中国大药典》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《唐本草》等医学典籍中均记载有桑果的防病保健功能。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸，磷质等丰富的营养成分，并含有丰富的活性蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。

桑葚汁

食材：桑葚一碗，水三碗，冰糖适量。

桑葚汁

做法：

1.桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。

2.煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉。

3.可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮。

4.煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。

桑葚果酱

桑葚果酱

食材

：鲜桑葚250g，麦芽糖80g，白砂糖50g，柠檬半个，水100ml。

做法：

1.桑葚洗净后放入碗中，加入白砂糖，用勺子边搅拌边将桑葚压碎，并充分混合

2.柠檬挤出果汁备用

3.将混合好的桑葚放入不锈钢锅中，加入水和柠檬汁用中火煮滚，再转小火并加入麦芽糖继续熬煮，边煮边用勺子搅拌，煮至酱汁稍稍浓稠状即可

4.待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏

桑葚酒

食材：桑葚100克，高粱酒1000克，冰糖50克。

做法：

晒桑葚

1.将桑葚去杂质洗净，晾‬干。

泡桑葚酒

2.放入盛酒的大瓶内，摇晃匀后密封瓶口，10日后即可饮用。

骚哥与美食交手多年，所有的不开心，没有一顿美食解决不了的问题，有，那就两顿，唯有美食解忧愁。