用料:
面粉 ,西红柿 ,鸡蛋 ,香油 ,葱花 ,青菜
步骤:
1.西红柿切成粒,青菜切成段,再用筷子将鸡蛋打散备用
2.盆中加入面粉,把水龙头调成滴水的状态,边添水边搅拌成疙瘩状,注意留一部分面粉,可以是疙瘩汤更粘稠
3.锅中放油,放入葱花炒香,放入切好的西红柿(可以放点酱油提色),然后倒入清水和食盐,水开后放入疙瘩,一边放一边搅拌放置粘连。
4.放入切好的青菜,烫个十几秒将青菜烫软,然后调小火转着圈淋入鸡蛋液,最后淋上一点香油提升香味。
5.一过又香又好看的疙瘩汤就做好了
页面更新:2024-02-29
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