糖友指标失控、并发症高发，这个坏习惯是主因

错误饮食4个危害

中国糖尿病人三高（高血糖、高血压、高血脂）的综合达标率只有5.6%！七高肯定就更低了，这也是糖龄十年以上的人，超过90%都有并发症，80%最终死于心脑血管病的重要原因！为什么人们普遍控制不好血糖、血脂和血压？跟长期的错误饮食习惯有关。

一、导致血糖升高、波动过大

主食多、主食量不均衡、吃高热量升糖快的食物、饮食不规律、饮酒等错误饮食习惯，会导致血糖升高或波动过大，进而损伤心、脑、肾、眼、周围神经等，使并发症提前到来。

二、导致血脂升高

1、油吃多了，甘油三酯会立马增高。

因为油是以甘油三酯的形式存在的，所以油吃多了，甘油三酯会立马升高。举个例子，一个正常人，前一天晚上喝羊汤、吃烧饼，第二天去查血脂，甘油三酯都会明显增高。但只要控制高脂肪食物，很快就会回归正常。

2、肥肉、动物内脏等食物吃的过多，坏胆固醇会明显升高。

血液中胆固醇30%来自饮食，坏胆固醇是血管内斑块的主要成分，可以说没有它就没有斑块，也就没有血管堵塞，所以，控制饮食对于预防心梗、脑梗极其关键！

三、导致血压升高

1、喝酒的人比不喝酒的人高血压的发病率高40%。

2、吃盐多会导致血压升高，比如：高血压患者每天多吃2克盐，收缩压就会上升2mmHg。而很多人每天吃盐超过15克。

四、导致肥胖，继而增加三高甚至七高的控制难度

总之，糖尿病人三高、甚至七高达标率过低，都跟错误饮食习惯密切相关。要想控制好血糖、血脂、血压、尿酸、同型半胱氨酸等指标，远离心梗、脑梗、眼病、肾病、糖尿病足等严重的并发症，饮食管理是基础！

主食普遍超量

多数糖友血糖异常，其中最重要的因素之一就是：主食普遍超量。不妨把我们每个人的主食清单中常吃的都拉出来，看一下！

以北方为例：米饭、馒头、面条、饺子、包子，这些食物应该吃多少，几乎都来自于每个人从小的认知，没有任何理论依据。但吃完测一下血糖，你就知道绝大多数人的主食都是超量的。

就拿饺子来说，很多人概念中怎么还不得吃上十几个甚至二十几个呀？但我们实际量了一下，绝大多数糖尿病人只能吃七八个，再多吃就超量了，不信你就测一下血糖。

如何判断主食是否超量？

如何通过餐后血糖，判断常吃主食是否超量呢？

如上图所示：甲的空腹血糖6.1，餐后2小时血糖13.5，升高幅度达到了7.4，而饭后理想的升高幅度应＜2，最多不能超过3.3，说明这种主食已经严重超量了。

如何确定主食该吃多少？

测餐后血糖，高了就减量，直到餐后血糖达标（＜10），或者餐后血糖升高幅度小于2为止。这时的主食量就是这种主食的最佳量。

提醒：如果主食减量后吃不饱，就增加副食，因为蔬菜、豆制品、肉对血糖的影响较小。

主食定量6个好处

把每种常吃主食都调一遍量，会得到什么好处？

一，餐后血糖会立竿见影的好！

比如：米饭整理完，以后按这个量吃，餐后血糖至少在几个月内可能都会一直好。如果常吃主食中米饭占50%，那血糖就好一半了。总之，主食整理一个血糖就好一点，稍微付出一点努力，血糖就会好很多。

二，对每一种主食量都形成一个正确的认知。

比如：之前不测血糖，米饭至少冒尖一碗、馒头吃两个、饺子吃一盘，现在每种主食吃多少血糖不高，心里都有数。

三，学会饮食搭配，营养更均衡。

比如：之前不测血糖，打卤面一吃就一大海碗，几乎没有配菜，现在还是吃一大海碗面条，但里面肉、蛋、豆皮、蔬菜等配菜占了一半，营养均衡，血糖还不高。

四，肚子大、糖龄＜3年的，主食减量以后，糖尿病逆转的可能性非常大。

五，体重、血脂、血压、尿酸等指标会更好控制。

把所有主食整理一遍，一旦形成记忆，养成习惯以后，不仅会带来长久的血糖达标，体重、血脂、血压等指标也会跟着好，而这些好，受益最大的就是心脑血管。

六，家人给我盛饭的时候，也知道盛多少了，更不会劝我多吃了。

总之，说这些的目的，就是想让您整理一下自己的常吃主食，知道每种应该吃多少。

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