山西省最大的速冻水饺工厂生产全过程 你吃的没想到是这样...

速冻水饺生产全过程。

揭秘食品生产车间。你知道超市里面的速冻水饺是怎么生产出来的吗？

这是我国山西省最大的速冻饺子工厂，日产量高达130万个。工人们经过层层消毒进入车间，大叔用他那迪拜刀法把葱叶和根部切掉，再去除掉外表干皮，这一通操作看的老板直呼心疼！

这边忙着切葱的同时其他组也没闲着，这一个个长得像土豆的东西其实是姜块，在这里打成泥备用我就不伸进去给大家拍了。现在看到的是真空和面机，工人把面粉倒里面只需设定好时间等待出锅就可以了。自动运行和面时间360秒。和好的面会经过压面机切割成规则的面坯备用。

刚刚处理好的大葱现在正排队淋浴，上方高压喷头将它们冲洗的白白净净。大家更喜欢吃猪肉大葱馅的还是韭菜鸡蛋馅的饺子。蔬菜切好后会推来这里称重，按比例倒入拌料机。这台大家伙一次能做1100公斤的馅料，一锅大约能包13万个饺子，而这个工厂每天都要消耗掉整整十锅。

前面做好的面坯整齐的码放在传送带上，碾压成适合做饺子皮的厚度。注料管精准将馅料注入饺子皮中，通过这个神奇的装置饺子就成型了。

因为只有身强体壮的饺子才能经得住前方的严寒挑战。从零下40度的冷库出来后饺子们被冻得梆硬。

接下来会坐着传送带上到二楼准备装袋打包，装袋机自动推入标准分量饺子。随着漏斗打开，饺子落入下方包装袋中。最后出厂前，每袋饺子都会过一遍金属探测仪防止混入金属异物。

怎么样？看完三馨食品工厂生产全流程，你碗里的饺子有没有变得更香呢？