罗曼尼·康帝〈遗留人间的神之血〉

令人神往的佳酿、悠远的历史和极为有限的产量造就了罗曼尼·康帝在葡萄酒世界中的传奇，同时也令拍卖市场上不乏你争我抢的热烈场面。正如著名酒评家罗伯特·帕克所说：“罗曼尼·康帝是百万富翁喝的酒，但只有亿万富翁才喝得到。”

罗曼尼·康帝酒庄的葡萄园总面积只有1.8万平方米，还不到巴黎协和广场的一半。全部种植着世界上最名贵、最难栽培的黑皮诺葡萄(波尔多地区主要种植赤霞珠和梅洛，而勃艮第以黑皮诺为主)，平均树龄已近50年。

由此可见，葡萄收获量是极低的。如果说每1万平方米平均种植一万株葡萄树，葡萄酒的年产量2500升，平均每三株葡萄树才能酿出一瓶罗曼尼·康帝顶级红酒。罗曼尼·康帝红酒的年产量因此少之又少，只有区区的5000-6000瓶，还不及拉斐堡酒庄产量的1/50。

正因为此，罗曼尼·康帝葡萄酒被行家一致评为世界红酒之冠，在全世界热爱葡萄酒的人们的心中，它更像是一个不朽的传说。由于品质极高，产量极少，它曾创出过每瓶1万法郎的天价。 世界著名酒评家，美国《葡萄酒倡导者》主编罗伯特·帕克曾经说过这样一句极为恰当地描述了罗曼尼·康帝葡萄酒的身价的话：“罗曼尼·康帝是百万富翁喝的酒，但只有亿万富翁才能喝得到”。

试想一下，罗曼尼·康帝的年产量在最好的年份也只有区区5000瓶，往往百万富翁还没有来得及出手，它们早已是亿万富翁名下的“期酒”了。而且这些亿万富翁一旦到手，哪肯轻易出手，起码得放上十几年、几十年！

如果你确实想买到一瓶，那就只好到苏富比、佳士得之类的拍卖行了，但这些地方显然不是百万富翁经常光顾的地方。 罗曼尼·康帝酒庄，这个世界闻名的庄园常被酒评家简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti)，它是勃艮第产区最具知名度的酒庄。有人说，波尔多的五大名庄撑起了波尔多在世界葡萄酒业的地位，而对于同样知名的产区勃艮第来说，有罗曼尼·康帝一个就可以把勃艮第提升到非常高的地位，由此可见罗曼尼·康帝的声望。

罗曼尼·康帝红酒特有的低调含蓄的贵族气质，让每一位品尝过它的人都会产生“令人感动”的情怀并心存敬意。正如一位评酒家所说的那样，罗曼尼·康帝红酒“有即将凋谢的玫瑰花的香气，令人流连忘返，可以说这是上帝遗留在人间的东西。 无论哪一位红酒爱好者，如果被告之第二天将有机会品尝到罗曼尼·康帝红酒，恐怕都会激动得失眠。

因为抛开罗曼尼·康帝红酒高达几千欧元的身价因素之外，还有就是它在市场上几乎是找不到的，而且根本没有零售。你只能在一些特别的地方，比如苏富比、佳士得之类拍卖行才能找得到它的身影。 可以说，对于一般的红酒爱好者而言，想要看一眼罗曼尼·康帝红酒的尊容都很困难，更别提拥有它了。

从酒的色泽、酒瓶以及外包装看，罗曼尼·康帝红酒和普通的红酒没有什么不同，但它的口感却显示出了王者风范。罗曼尼·康帝红酒之所以如此昂贵，不仅因为它稀少的产量，还在于它完美的品质。喝过罗曼尼·康帝的人无不赞叹感慨，罗曼尼·康帝红酒将黑皮诺的各项迷人特质完美地展现出来。

馥郁持久的香气精致醇厚，虽然单宁相对低一些，但不会让人觉得柔软；虽然口感偏淡，但又不会让你觉得没有力量；虽然没有那么重的酒体，但并不欠缺集中度……罗曼尼·康帝红酒本身已经代表了很多东西，无论哪个年份，都能表现出非凡的精致、玲珑剔透的质地及口感。其香气在复杂度和优雅度方面更是没得说，你能够捕捉到各类的花香与水果香气，其中还夹杂着甜梨的气息。

另外，紫罗兰和青草也是它经常透露出的香气。 它所有的一切都恰到好处，无愧“完美”二字。曾经有人就这样形容罗曼尼·康帝的红酒：“有即将凋谢的玫瑰花的香气，令人流连忘返，可以说这是上帝遗留在人间的东西。”

在进入21 世纪的头10 年里，成分酒品的价格加权值增长率高达178.3%，也就是说，若10年前 购买到罗曼尼·康帝红葡萄酒，如今的价值至少是原来的2.8倍。投资罗曼尼·康帝红葡萄酒让你快乐 的绝不是钱，而是对于“卓越境界”的追求。