今天分享一个酸酸辣辣的酸辣粉家常版做法#新农人计划2022

看看香不香？大家都爱吃酸辣粉，今天在家做酸辣粉吃，做出来了，酸酸辣辣、香喷喷的，连汤都得喝。

先把粉条泡上，先叫它泡一会，切个肉沫去，切完了，上屋里炒炒去。先把肉沫倒锅里翻炒，再放一勺豆瓣酱，再放点五香粉，搅拌均匀，出锅。

肉末炒好了，再切个蒜瓣，调个料汁，再放点干辣椒，不喜欢吃辣的再放点辣椒面，再放点白芝麻，再给它熟点热油。倒到调料上激发香味。

再往调料里放勺盐、白糖、生抽，醋得多放点，再放点鸡粉，搅拌均匀备用。把蔬菜放锅里焯下水，烫至断生捞出来。再把配菜倒料汁里，泡好的粉条放锅里煮2分钟，这粉条煮得没硬心了就能捞出来了，浇上一勺原汤，再把肉沫浇上去，再放点小榨菜，再撒点花生米，这才好吃，撒点小香菜。

酸辣粉做好了，叫我先尝尝，酸酸辣辣，肉沫鲜香，吃一口真带劲！

妈，这酸辣粉做的真好吃！酸酸辣辣的，明天再给我做一遍。你看见好吃的来劲，要想明天吃，你得好好干活。有喜欢这个酸辣粉的别忘了点个收藏，回家尝试做。酸酸辣辣、凉爽可口，好吃！