安徽固镇县刘集镇南邹村的故事

赵汗青·刘欣华

南邹村位于安徽省蚌埠市刘集镇政府驻地北约1.2公里，距344国道1.1公里，如今，是个“美丽乡村”。

南邹村支书邹云田介绍：俺们村人是明初从山西移民来的，据老人辈辈相传，南邹村西北角有个“双庙”。双庙始建于明代。燕王朱棣“靖难之役”时，南邹村百姓曾帮助过燕王与建文帝的官军打仗。朱棣成了永乐大帝后，为了感谢南邹村百姓，便赐了很多银两在南邹建了伏羲和女娲两个庙。

传说双庙青砖红垣，门坊巍峨，雕梁画栋，飞檐斗拱，殿堂楼阁，鳞次栉比，堂皇富丽。碑碣题匾，古柏虬参天，气势肃穆，宏伟壮观。建筑布局分为伏羲和女娲两大部分。两边石牌楼、木牌坊、钟楼、鼓楼、东西廊房，左右对称，主次分明，布局严谨。主殿回廊26根螭龙石柱气势磅礴，精巧奇妙。

在过去，双庙香客不绝，香烟缭绕，每年旧历正月初十日开始有三天庙会，会上有祭祀、社戏，是由当地乡绅主祭，民间会团、绅商、民众数百人参加，礼仪隆重。庙会上有传统风味小吃，工艺面人、棉花糖、工艺糖画等小手工艺品展卖，可谓是盛况空前。

南邹村过去盛产大豆，据说朱棣“靖难之役”后，朱棣成了永乐大帝后，派军师道衍和尚（俗名姚广孝）来南邹修建双庙。他看到当地百姓种了很多大豆，念及百姓靖难有功，就传了一个做豆腐的秘方。南邹人照着秘方做出来了软软嫩嫩的豆腐。人人都喜欢。打这以后，南邹村做得豆腐好吃，出了名，有人还把南邹村叫成“豆腐村。”

豆腐是小本经营，场地不大，既是工场、门市，又是居住和生活的地方。豆腐坊，可机械制作，也可人工制作。数百年来，南邹村有几户专门做豆腐的，卖豆腐、吃豆腐，形成了以“豆腐饭”、“煨豆腐”等为代表的极具特色的豆腐美食文化。

南邹村还有着扎扫帚的传统。“扎笤帚，除了手要灵巧，还得能够使上全身力气。扎笤帚使用的刹绳不能太粗，有筷子头一半粗就可以了，一头系在腰上，另一头系在拐子上，脚蹬紧，绳缠牢，定型准，把顺手，这就是我做笤帚的几个要领……”南邹村老人张仁功，边说边熟练地演示古老的扎笤帚手法，他老伴儿则在旁边用剪下来的高粱杆做锅拍，顺便把扎好的笤帚码成一排，老两口配合默契。

“以前扎锅拍子、做笤帚就是为了养家糊口，现在是舍不得丢掉做了几十多年的这门手艺。”说起再重操旧业的原因，张仁功感慨万分。他做的笤帚、锅拍，每次到镇上和县城“赶集”，不仅有家庭购买，还有学校、单位、工地去购买。

“我做笤帚用的高粱穗是俺们村生产的，糜子长，色泽白亮，高粱壳清除的干净，扎出来的笤帚结实、耐用、美观，赶一次集能卖十来个锅拍，一二十把笤帚，能卖几百块钱，除去成本还有一半的利润。”张仁功老人接着说。

据了解，高粱杆笤帚和锅拍除了实用外，还有着文化的传承和记忆在里边，搬新房、娶新娘、娘家正月回门礼都需要用到高粱杆笤帚和锅拍，笤帚扫了地代表辞旧迎新，圆圆的锅拍挂在厨房寓意圆满。

南邹村还是一片红色沃土，在抗日时期，南邹村双庙里曾住过共产党抗日游击队，游击队曾参与攻打过驻固镇日军。日本人追过来，游击队在双庙里顽强抵抗，日本兵恼羞成怒，放了一把大火，最终，双庙毁于日本兵之手，现只存石鼓一对。

南邹村东部有一条灵璧通往蚌埠的古老官道，官道西侧就是大黄沟，这条沟出自沱河，流向浍河。南邹村民过去出行，都要经过大黄沟。上世纪五、六十年，当地政府发动群众，在此修建了一座可通两辆拖拉机的桥，桥面至今完好还在使用，只是两侧栏杆遭到破坏。桥西有处老房子，是南邹村村史馆。村史馆就座落在一片杨树林里，环境优雅，气候适宜。杨树林西边，有一棵古老的榆树，当地老人说至少100年了。

包村干部刘春芳介绍：这里是我的祖籍地，小时候听祖父说：“解放战争期间，一位从灵璧过来的中共地下党，路过南邹村时，被国民党伪保长识破身份，残忍地杀害后，就挂在这棵榆树上，鲜血都浸进了树里。”这棵老榆村，不仅仅是活化石，更是一棵红色的树。

村里有位叫邹金登的，18岁参军，参加过大别山剿匪。1958年从部队转业到佛子岭水库工作，先后在安徽省内八大水库工作，最后在安徽省水利厅工作直至退休。

今年95岁的退役老兵丁林均，1949年入伍8511部队，1951入朝作战，先后任后勤兵、战士，荣立过三等功，1954年回国后，一直在家乡务农，每年，镇里都会组织志愿者，看望老人。

南邹村还有一位70年代参军，参加对越自卫反击战的老兵，时常在村小学给孩子们讲故事，特别受到孩子们的欢迎。南邹村村干部中，有位退役军人，叫丁树志，曾在云南麻栗坡当兵5年，工作中，时刻保持一位退役军人“敢于牺牲，甘于奉献，奋发有为，退役不褪色”的红色品格。

南邹村由黄庄、后丁、王道、南邹、李庄、大任、后任7个自然村组成。如今，水泥路贯通各自然村户，交通便利，全村南邹村按照新农村建设要求，在镇党委、政府的正确领导下，村两委班子团结一致，带领全村人民，积极建设新时代社会主义新农村。

作者简介：

赵汗青：男、汉族，安徽宿州人，祖籍淮北，高级记者、文史作家、文化学者、博士。曾任安徽经济报宿州记者站站长、中国新闻杂志副总编。2021年，歌词《我有一个梦》获安徽省一等奖；已出版20万字军事历史小说《垓下之战》等九部作品。现供职《中国网·韵动安徽》

刘欣华：女、汉族、安徽宿州人，祖籍蚌埠，英文翻译、文化学者、博士。曾任某市中学校长、盐城市规划设计院安徽分院院长，宿州市白居易研究会专职会长。有千余篇散文、随笔、游记、译文散见于海内外各媒体上。代表作有：秋风中的圆明园、爱上临海、西塘·等那一笼烟雨等。现供职《中国网·韵动安徽》