大家好,今天给大家分享一道特别适合春天食用的养生汤。大家都知道,枸杞是一种药食两用的食材,它含有丰富的枸杞多糖,胡萝卜素,维生素E,以及黄酮类等抗氧化物质。这些营养物质对身体好处非常多,把它和山楂搭配在一起,没想到效果竟然这么好!
食材和做法都非常的简单,作用却一点也不简单,下面就跟着视频一起来了解一下。
首先准备25克的山楂和七八克红枣,撒上少许的普通面粉,再倒上适量的清水给它浸泡5分钟左右。面粉有很好的吸附作用,可以把红枣和山楂表面的灰尘和杂质全部吸附出来。在清洗的过程中,可以多换两次清水,清洗到水变得非常清澈为止。清洗干净之后控水捞出,把它们一同装在盘里,再用厨房剪刀剪下枣肉去掉枣核。山楂不需要处理,只需要给它清洗干净就可以。
红枣是一种特别经济实惠的滋补佳品,每天我们吃上两三颗,对身体大有好处。
全部处理好之后,把它们全部倒进一个砂锅里,往里面加上1500毫升左右的清水,盖上盖子开大火把水烧开。
在碗里准备15克的枸杞,同样撒上少许的普通面粉给它清洗一下。
在清洗枸杞的过程中,尽量不要过分的揉搓或者长时间的浸泡,以免造成营养流失。像这样给它清洗两遍,然后控水捞出放在盘里备用。把山楂和红枣在锅中煮开,之后再转成小火。
页面更新:2024-05-09
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