春天悄然而至,春花美景,美得让我们挪不开眼,更是有不少春季蔬菜让我们喜爱,在这其中就有春笋。
虽然竹笋一年四季都有,但春笋最为鲜美,素有“春天菜王”之称。
近日,江苏无锡一位王先生在竹林里采了一大堆笋回家,多日食用春笋后出现呕血、晕厥等症状,目前已被送往医院治疗。
医生所述,是因为王先生吃春笋过多,之后就出现了前面说的呕血晕厥症状。
检查才知,王先生十二指肠溃疡,还在渗血,好在抢救及时,没有生命危险,正在恢复身体中。
医生表示,春笋里的粗纤维含量很高,比较难消化,大量食用会刺激肠胃,尤其本身患有胃病的患者,他们的胃很脆弱,吃多了更容易造成消化道出血。
另外,肠胃较弱的老人及小孩也不宜多吃春笋。
除了不能大量食用春笋外肠胃不好的人,薯类、土豆等高淀粉高纤维的食物也要少吃。
在这里,个人建议,春笋虽好吃,但也要少吃。
页面更新:2024-04-23
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