惊蛰时节，大地回春，万物复苏。

惊蛰前后，虽然气温升高了，但空气湿度并没有明显增大，人们还是会感到干燥、易上火。今天小编送上惊蛰调养攻略，一起来看看吧！

惊蛰养生，食在陈皮

图片源于:施生堂

此时天气乍暖还寒，气候相对干燥，人易口干舌燥，可多吃润肺滋阴的食物。

蜂蜜陈皮茶

食材：新会陈皮、蜂蜜

做法：将新会陈皮洗干净，加入适量清水，煮沸焖置30分钟，待水温热时加入适量蜂蜜，搅拌均可饮用。

冰糖陈皮雪梨

食材：雪梨，冰糖，川贝，陈皮。

做法：雪梨洗净，冰糖备好。川贝和陈皮浸泡，去掉表面的苦味。雪梨去皮，切瓣，去核，去蒂。锅里倒入适量水烧开，将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入沸水中。用中火煮沸，转小火煮四十分钟即可。

陈皮薏苡鸽子汤

材料:新会陈皮，淮山，薏苡，鸽子，生姜

做法：陈皮、薏苡，生姜洗净备用，鸽子过开水去血腥。将备料全部放入锅中加清水，大火烧开，小火慢炖1.5小时，肉烂调盐即食。

新会陈皮性味辛温、微苦，入脾胃、肺经，健脾理气、燥湿化痰；生姜温中除肉腥；薏苡味甘、淡、性凉、利水渗湿，解毒散结。

故此汤有健脾化湿补虚、养阴清虚热的功效。