冰箱的出现让人们觉得更加便利，食物存储在冰箱里也让人觉得更新鲜，不容易坏。但是在冰箱出现后，一些食物却成为了危害人体肝脏的毒物。

如果要列举伤肝食物，很多人第一个想到的就是白酒。但生活中伤肝的食物远远不止这些，一些藏在冰箱里的“烂肝王”，很多人都知道不能吃，一定要尽早了解。

肝病的出现与3个坏习惯有关：

1.大量饮酒

饮酒是导致肝功能受损的重要因素，因为酒精的成分主要是乙醇，通过肝脏分泌出的乙醇脱氢酶来进行分解，其后会产生致癌物乙醛。

如若长期大量饮酒的话，不仅会降低肝脏的酒精代谢能力，同时还可能诱发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等多个问题。

2.各种补充剂盲目摄入

盲目的吃一些补充剂会刺激肝脏的功能，导致肝功能下降，引发肝病，除非医生建议，否则不应服用高剂量补充剂。

很多人可能会有副作用，要考虑补品与药物的相互作用，可能会对肝脏造成伤害。

3.经常熬夜

经常熬夜生活无规律，长期缺乏运动，会导致体内内分泌失调，自身的免疫力下降，神经系统也会出现紊乱，同时还会危及肝脏，导致肝功能下降。

自身也会因为肝血不足出现眼干眼涩，记忆力衰退，不利于身体健康。人体在睡眠后更有利于肝脏的排毒，在熬夜的情况下会加重肝脏的负担，而且会影响肝脏排毒。

所以肝功能会下降，久而久之易增加肝病甚至肝癌的风险。

冰箱里的6物或是“烂肝王”，个个伤身不浅，看看有你爱吃的吗？

1.霉烂的生姜

生姜是家家必备的调味蔬菜，炒菜煮汤、凉拌都离不开它来去腥提鲜。不过生姜是种不易储存的蔬菜，保存不好就会发生霉烂现象。

这时就会生成一种叫作黄樟素的致癌物质，吃进身体后，会严重损伤肝脏健康，诱发肝病。

2.隔夜饭菜

隔夜剩下的饭菜中含有大量的细菌，尤其是中老年人认为剩菜没馊，扔了可惜，就会选择放进冰箱，认为可以帮助保鲜。

但是冰箱并不是万能的，但其实这些饭菜已经滋生了大量细菌，含有有害的亚硝酸盐等大量能致癌的毒素。

长期食用会对肝造成极大的危害，即使放冰箱或者加热都不能祛除，食用这样的饭菜易造成肝细胞受损。

3.咸鱼腊肉等腌制食品‍

不少地方已经出现了腊肉，咸鱼，这些食物白天被放在室外晾晒，晚上就会放到冰箱保存，但是作为腌制食物，含盐量高，经常食用会导致高血压。

同时腌制食品中含有亚硝酸盐，进入人体之后会转化为亚硝胺，这种物质是致癌的，容易提高罹患肝癌的几率，因此不能经常食用。

4.发酵的米面

到了冬天，很多人家开始包饺子，蒸包子，但是和出的面不可能是刚刚好的，剩下的一些发酵好的米面就会想着包裹好，放在冰箱里，下次包饺子的时候再用。

但是这些发酵过的米面，不适宜长时间保存。如果还放进冰箱，不仅会影响里面酵母的活性，还可能将这些发酵的米面进行再次的发酵，滋生一些细菌。

5.无根豆芽

如今，无根豆芽越来越受人们的欢迎，虽然这种食物不需要我们再去挑根，味道也很好，但是不适合经常吃。

无根豆芽的保存时间比较短，所以很多商家为了延长无根豆芽的保质期，会加入一定量的甲醛进行浸泡。

甲醛不仅对肝脏有害，还容易严重损害身体健康！所以，建议大家尽早远离无根豆芽。

6.海鲜食物

很多人喜欢吃海鲜，经常会选购海鲜存在于冰箱之中。可是，海鲜属于海制品，其会有许多病菌或者寄生虫出现。

有些病菌属于耐高温的细菌，如果食用过多就会引起病菌在体内大量增加，给肝脏解毒带来负担，还会引起肝病。

注意半生不熟的海鲜更要少吃，因为这些海鲜中寄生虫最多，尤其是，肝蛔虫数量最多，误食后，还可能出现肝硬化、肝癌等疾病。

肝病到来的前期征兆有哪些？

1.容易疲倦

肝是人体最为重要的代谢器官，像碳水化合物、蛋白质之类的物质都要通过肝脏来进行代谢。

如果肝功能不太好，就无法为身体提供足够的能量，体力会明显的下降，从而出现非常容易疲劳的现象。因而不明原因的疲劳等，很有可能是慢性肝病的一种表现。

2.肠胃道不适

很多人都错误的将肝病判断成了胃病，所以耽误治疗时间。但如果突然出现食欲不振、恶心厌油以及上腹部不适的情况，就可能是因为肝功能持续下降的原因导致的，需要查明病因。

3.长时间轻微发热，恶寒

一般急性黄疸患者体温在37.5～38.5摄氏度之间，且会持续3-5天左右。也就是发热、恶寒，发热的原因可能是肝细胞坏死、排毒功能减退、肝功能障碍，或病毒引起的。

4.尿黄如茶

黄疸型肝炎病正常情况下，人体的红细胞寿命是120天，被破坏的红细胞会放出血红蛋白，经过一系列的分解代谢，变成黄色物质叫胆红素。

由于肝炎病毒导致肝细胞破坏，影响胆红素的代谢，使胆红素进入血液增多，经尿液排出体外较平时增加，故尿色加深。

尿的颜色越黄，说明肝细胞破坏越重，病情好转尿色逐渐恢复正常。

5.肝区疼痛

肝病是比较常见的疾病，如果患有肝炎疾病会出现肝区疼痛的症状，比如右上腹部以及右背部疼痛。

但是每个人的疼痛程度不同，在活动时疼痛的症状会加重，可以到医院进行检查。如果是病毒性肝炎，可以遵医嘱使用恩替卡韦、强肝胶囊、拉米夫定等药物治疗。