我是饮食健康管理师小辉。今天聊聊心脏不好的人吃什么食物最好?从营养学角度,咱们建议多吃这4类食物,少吃这3类食品。
1、多吃钾元素食物
这类食物主要存在水果和蔬菜里。水果推荐香蕉、猕猴桃。蔬菜瓜类推荐西兰花、马铃薯。一般心脏不好可能钾元素偏少。
2、多吃不饱和脂肪酸
多吃坚果。比如、杏仁、核桃、花生等坚果,以及黑芝麻、鱼肉,都是对心脏极有好处的。它们含有氨基酸和不饱和脂肪酸,能维持血管弹性,让心脏更安定。
3、多补吃降低心脏胆固醇的食物
一般豆制品、大蒜、海带属于此类食物。比如黄豆富含亚麻二烯酸,这种成分是可以降低血液的粘滞性和胆固醇,也可以提高脂蛋白的含量。 大蒜除了可以起到杀菌消炎作用外,可以降低损害心脏的胆固醇。
4、吃亚麻籽油、鱼油等欧米伽3的油脂
现代人摄入的油脂大多大豆油、花生油、调和油。单独摄入这类含有欧米伽6的油脂会带来“炎症因子”,损害血管,需要增加摄入欧米伽3的油脂,比如亚麻籽油、鱼油、核桃油等。
至于少吃3类食品,很多人也熟知,就是不吃油腻油炸食品、不吃高钠食品(如腌制品)、少吃甜食。
页面更新:2024-05-20
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