茶淀街道民安里社区：科普中探索健康奥秘

来源：【津滨海客户端】

津滨海讯（记者 刘芸 通讯员 刘术楠 摄影报道）日前，茶淀街道民安里社区依托“种子计划”教育品牌，挑选适龄科普小实验走近辖区爱心幼儿园，让孩子们在观察与动手中体会到科普的乐趣，激发孩子的好奇心和求知欲。社区工作人员通过“演示、讲解、陪伴”的多种方式，达到培养孩子们的科普意识并养成健康生活习惯的双项目的。

从“注水杯”中观察“小鱼”的方向

“第一个实验是叫上当的眼睛，小鱼儿怎么变方向啦？你们一定要睁大眼睛记住小鱼本来的方向，看看注水之后小鱼儿发生了什么变化。”社区工作人员用硬纸折成了立体三折，用记号笔画了不同方向的三只小鱼。在三只小鱼前放置了三个杯子，分别注水。“咦？小鱼怎么往回游了？”小朋友透过水杯观察着小鱼。“因为装了水的杯子是一个凸透镜，从前边看过去，杯子中间最厚，两边薄，厚度不均匀，光线透过去会发生折射，此时，我们看小鱼的方向就改变了。你们回家以后也可以给爸爸妈妈演示一下这神奇的现象。”解释了科普原理后，社区工作人员还专门介绍了鱼的营养价值，因为它富含丰富的蛋白质、钙元素、铁元素等，所以要经常食鱼可以促进小朋友的骨骼发育。

从“沉淀物”中提取“牛奶”的养分

第二个小实验是可乐和牛奶混合会发生什么呢？先通过互动式提问了解可乐存在的危害，例如：损伤牙齿的牙釉质，会造成蛀牙。喝可乐会刺激胃酸的分泌，出现胃部不适，喝冰镇的可乐，可能会刺激到肠胃引起腹泻等一些疾病等。随后，往装有半瓶可乐的瓶子里倒入牛奶，拧紧瓶盖，左右摇晃数次。然后，平放在桌面，仔细观察它的变化，充满魔力的一幕出现了，牛奶的蛋白质在可乐的酸性条件下，就会产生蛋白质结块，最后会导致消化不良。

从“围盐堆”中观察鸡蛋“站立”

最后一个实验是需要每一位小朋友动手，名为“立起来的鸡蛋”实验。给每位小朋友发了一张白纸、一个鸡蛋、一些盐。先让孩子们在白纸上试图把鸡蛋竖立，让他们感受鸡蛋在没有任何支撑借力的情况下是无法站立的。随后，在鸡蛋底下铺上盐，让他们自己动手想办法让鸡蛋在泥巴中站立。

“因为盐可以增加鸡蛋和纸张之间的摩擦力，同时盐粒和鸡蛋的底部会形成一个稳定的三角支撑，所以鸡蛋就能立起来了。”社区工作人员边帮助孩子操作边讲其中的原理。同时，也提醒小朋友们每天都要保证吃一颗鸡蛋，增加蛋白质。

“好玩，有趣，涨知识！通过种子计划育人项目将科普启蒙教育播撒在幼儿的心中。适龄教育，乐龄互动，持续营造‘友好儿童’创建氛围是我们每次组织活动的意义。”社区负责人说。

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