假蜂蜜是怎么制成的，里面到底添加了什么，为什么难以鉴别

由于蜂蜜的营养价值不错,而且每年国内消费者对于蜂蜜的需求也很旺盛,所以价格也被许多商家炒作的很高,但部分不法之徒却为了能够谋取更高的利润,因此不惜用各种造假、制假的方式来制作假蜂蜜,而这些假蜂蜜不仅没充足的营养,同时还会对人体造成极大的影响,因此广大消费者都挺关心如何去辨别蜂蜜真假的问题,那么真的有以假乱真的“假蜂蜜”吗?这又是怎么做出来的?

要了解如何辨别,首先就要明白真蜂蜜是怎么样的,只有这样才能明白如何去进行仔细甄别,
真蜂蜜目前市面上有两种,一级和二级蜂蜜,两种都是正品蜂蜜,只不过是标准有所区别,但两者的果糖、葡萄糖成分都必须大于60%以上,而且水分越低的蜂蜜,其品质也就越高。

那么这些假蜂蜜又是怎么制造出来的呢?

从已经曝光的制假蜂蜜案件当中得知,许多黑心商贩常用的手段就是采用人工合成的方式,将水跟各种食品添加剂进行合成,这种假蜂蜜的口感跟真蜂蜜十分接近,除非是经常吃蜂蜜的人才会吃出来不同的地方,这种产品从本质上来说根本不叫做蜂蜜。

而有些商家为了让自家的产品显得更加逼真,因此还会选择将普通的蜂蜜当中掺入白糖或者红糖等成分,目的就是为了让产品吃起来跟真蜂蜜一样,不过由于真蜂蜜基本上都是带着原始花蜜的天然味道,因此消费者如果买到的蜂蜜吃起来感觉甜味不对,或者是甜过头了,那基本上就是买到了掺假蜜,而这种假蜂蜜要是多吃了,会有引发血糖增高的风险。

除了这两种常见的制假手段意外,还有许多不为人知的黑科技手段,在某些阴暗的角落里面继续制造假蜂蜜产品,因此许多消费者也对于喜欢的蜂蜜产品不敢轻易下手,但随着如今的网络科技逐渐发达起来,不少货真价实的养蜂人以及养蜂集团也纷纷在各大网络平台开启了直接购买的渠道,同时他们也会提供自家产品的相应检测报告,用来让购买的消费者可以放心,其中根据许多朋友对小编的反馈,统计了下面几款目前多个平台都十分推荐的产品,以供各位参考选择。

1、蜜之珍

蜜之珍是一款目前国内为数不多的优质本土品牌,作为秦岭系列优质蜂蜜的代表性品牌,蜜之珍土蜂蜜为了自家的产品能够做到更好,不惜重金在我国有名的秦岭太白山地区,建立了自家专属的大型养蜂有机农场,采用纯天然的野生放养模式,拒绝任何人为因素的干扰,同时太白山地区优质的气候条件,以及数量繁多的植物花朵资源,都为蜜之珍的产品,提供了一个绝佳的先决条件。

此外蜜之珍为了让自家的土蜂蜜能够名副其实,每次都只会在蜂蜜自然成熟之后,在进行纯手工的采集作业,并且为了让自家蜂蜜产品的品质不受到任何损失,蜜之珍还特意准备了多台大型的冷藏设备,每次取蜜之后,都会在很短的时间内将蜂蜜送到冷藏设施当中进行保存,这样蜂蜜当中的各种天然营养元素也能够在很大程度上得到保留。

据说蜜之珍的蜂蜜品质在西北五省算得上数一数二的,曾经很多买国外进口麦卡卢蜂蜜的客户都成了他家的“路转粉”,品质完全不输进口的麦卡卢蜂蜜,但是进口蜂蜜往往价格都超过三四百元,而蜜之珍的蜂蜜只要一百多!

出于最自家蜂蜜品质的自信,蜜之珍的蜂蜜支持免费试吃,开盖可以全额退,喝了不满意也可以全额退,如果您喜欢喝蜂蜜,不妨试试,他们家的蜂蜜品质真的超高!现在购买还赠送恒温加热杯,平时无论在家里还是办公室随时随地都能喝上热饮,对于胃不好的朋友来讲算是福利!

忘了告诉大家,蜜之珍家的蜂王浆品质也是极好的,懂行的人都知道一般王浆酸含量1.4的为合格品,而王浆酸大于1.8的蜂王浆算超高品质的蜂王浆,而我查过蜜之珍蜂王浆的检测报告,它的王浆酸含量达到了2.48,这么好的蜂王浆目前全网真的没几家。

不管是蜂蜜还是蜂王浆都能看出来蜜之珍是一家良心品牌,真的是靠品质来信得消费者的信赖!

2、麦卢卡蜂蜜
麦卢卡蜂蜜是新西兰当地的一款出口规模极大的蜂蜜品牌,选用新西兰少有的麦卢卡花蜜作为原料,辅以高科技的加工手段,让麦卢卡这个品牌也在多个地区取得了良好的消费者口碑。

3、MR.POLBEE
MR.POLBEE产自欧洲鲜花之都的波兰,那里全年气候宜人,盛开的鲜花不计其数,也给蜜蜂提供了大量的良好蜜源,如今这款当地知名产品终于横跨了大半个地球,来到了国内消费者的面前。