民间俗语：“一个柿子十副药”是啥意思？柿子能吃还是不能吃？

柿子是一种时令水果，吃法比较多，可以制成柿子干，空柿子，懒柿子等等，很多农村的屋前屋后都会种上柿子树，丰收的季节，特别红火，花满枝头，像红东路一般点缀山野。

世子自古以来被赋予美好的寓意，同时被称为“果中圣品”既是水果又是药，维生素C是苹果的10倍，保健价值很高。

民间一直流传“一个柿子十副药”吃柿子和吃药有什么联系吗？这句话到底是什么意思？让我们一起来看看。

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民间俗语：“一个柿子十副药”是啥意思？柿子能吃还是不能吃？

从字面分析可以分为两个方面；

首先是吃柿子对人体不好，相当于吃了10副毒药的危害。

其次就是柿子当中含有多种营养，对人体有好处，胜过吃10副良药。

这两层意思完全相反，到底哪一个正确？还得仔细解释，从传统的中医理论上来说，柿子是一味良药，可有效的去燥、止咳、清热、润肺。《本草纲目》当中记载：“柿乃脾肺血分之果也……有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”

然而现代科学研究表现，柿子当中含有丰富的胡萝卜素，维生素，核黄素，适当饮用，可帮助人体消化，增强免疫力，所以才有胜过10副药的说法，这说明它的好处。

但是吃了不成熟的柿子则容易造成肠胃疾病严重时危及生命，古代科学不发达无法得到具体原因，只留下俗语来告诫后人，切忌使用不熟的柿子导致的后果可能胜过吃十副毒药。

不成熟的柿子当中含有特殊物质，鞣酸过多摄入会跟身体当中的蛋白发生化学反应，产生一种蛋白质沉积在肠胃当中，日积月累形成结石会演变成肠梗阻，最终危及生命。

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柿子并非所有人都可以进食

缺铁性贫血的患者

柿子当中的鞣酸进入人体会跟其他元素结合，影响身体对铁元素的吸收，对于缺铁性贫血的人本身体内缺乏铁元素，吃柿子又导致贫血程度加重，患者会面色苍白，头晕目眩，精神不羁，甚至昏厥。

糖尿病患者

糖尿病患者不可以吃含糖量高的食物，柿子当中含有果糖，蔗糖，多种糖分，升糖指数偏高，很容易导致血糖失控，影响病情以及并发症，甚至糖尿病足。

脾胃虚寒的人

柿子属性寒凉，不适合本身脾胃虚寒之人，否则会导致体内寒气加重，对脾胃造成刺激，出现腹痛，拉肚子，食欲不振。

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吃柿子要注意什么？

不宜食用大量柿子

柿子本身含糖量高，一次性摄入数量偏多，导致糖分超标，热量超标影响食欲导致肥胖，柿子当中的鞣酸更是影响矿物质吸收，例如铁镁，所以不宜多吃。

柿子皮不能吃

柿子当中的鞣酸绝大多数集中在柿子皮当中，在柿子脱色时不能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连果皮一起吃就容易形成胃结石。

空腹不能吃柿子

柿子当中的鞣酸以及果胶空腹状态下，会在胃酸作用下形成大小不等的硬块，这些硬块无法通过幽门到达小肠，滞留在胃中形成胃实时，晓得为什石最初如星杏核大小，最终无法排出，造成消化道梗阻，上腹部疼痛呕吐甚至呕血。