天冷了，早餐不要出去买了，吃它真省事，不用早起营养好吃又简单

导语：天冷了，早餐不要出去买了，吃它真省事，不用早起，营养好吃又简单！

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。寒冷的冬天，大家应该最讨厌的就是早起，尤其是家里有孩子上学和上班的，必须要早起，为了能够让家人吃上早餐，很多人都会提前一个小时，甚至更早起床开始准备早餐，天天如此，确实很辛苦。其实做早餐也没有大家想象的那么难，像我不用早起，5分钟就能搞定全家人的早餐，营养好吃又简单，老少皆宜。

馄饨是我们常吃的一种面食，不仅好吃而且也非常的营养。馄饨最常吃的做法就是煮着吃，热乎乎的非常适合冬天吃，可是由于早起的时间紧张，我们做饭的速度必须要快，因此我选择了馄饨的其它做法，这种做法比水煮的还好吃。今天小编就和大家馄饨的美味做法，随手一煎，大人孩子都爱吃，一起来看看是怎么做的吧。

【鸡蛋煎馄饨】 所准备的食材有：猪肉馅、蚝油、香油、味极鲜、食用油、大葱、姜、混沌皮、小葱、鸡蛋、花椒水

具体做法：1、馄饨每次我都是头一天晚上准备出来，如果大家不愿意自己包还可以买现成的。小编建议还是自己包的好吃，肉质鲜美还健康，自己调的馅不添加任何添加剂。准备10块钱的肥瘦相加的猪肉馅，放入葱姜末、2勺蚝油、1勺味极鲜、适量的花椒水、10滴香油把它用筷子搅成肉泥，肉馅要腌一下，吃起来会更好吃。

2、包馄饨我们要自己擀皮，自己擀的馄饨皮比较薄而光滑。调馄饨面的时候加入少许的盐，使擀出来的皮更加筋道，而且面团要和得越硬越好，用擀面杖把它擀得越薄越好。取一个馄饨皮，放入适量的肉馅，把它包成自己顺手的形状。把包好的馄饨放在竹帘上，上面再盖一层屉布，避免放一晚上馄饨皮发干，水分不流失。

3、取一个平底锅，用油刷刷一层食用油，把适量的馄饨摆放在平底锅内，小火慢煎，把它的底部煎黄，再取半碗冷水倒入馄饨锅内，把锅盖盖上，水煎大概5分钟，把水分煎没。

4、5分钟后水分煎没，把提前打散的鸡蛋液淋入馄饨内，双手晃动平底锅，使蛋液均匀地粘裹在馄饨上，一定要小火慢煎，鸡蛋液上面再撒一些小葱花，把鸡蛋煎熟关火就可以。

鲜香美味的鸡蛋煎馄饨就做好了，焦香四溢，天冷了，早起来一份，再搭配一杯牛奶，营养丰富又好吃，简单快捷5分钟就搞定，大人孩子都抢着吃。

烹饪小贴士：馄饨可以多包一些，放在冰箱冷藏保存，早起拿出来直接做鸡蛋煎馄饨就可以，不需要提前解冻，非常的方便省事。

大家喜欢吃馄饨吗？您还知道哪些简单又省事的早餐做法呢？今天的分享就到这里了，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。