“化痰王”，人人吃得起，没人懂吃，一周吃2次，或许能摆脱困扰

春季可是感冒咳嗽的高发季节，尤其是对于家里的老人和小孩来说，本身身体就比较薄弱，再加上天气的时常变化，很容易出现感冒咳嗽的现象，尤其是现在这个特殊时期，如果自己出现咳嗽的情况，也很容易让家人担心，而平时如果出现反复咳嗽不止的现象 。

面对这样的情况，除了去药店或医院拿药吃，还可以通过食疗的办法，达到化痰止咳的效果，但对于情况比较严重的朋友，建议还是尽快就医比较好。

今天给大家分享两种美食，可以补充人体的维生素和微量元素，而且还可以稀释和分泌物黏稠度，从而能够起到止咳化痰的作用。

1. 推荐食谱：五白羹

主要食材：莲子、雪梨、糯米、银耳、红皮花生

准备一朵银耳，放入大碗中，加入一勺白醋，加入温水没过银耳，浸泡五分钟。

准备一把花生，倒入小碗中，加入开水浸泡一会。

30克糯米加入清水，淘洗干净，控水捞出。

30克莲子加水洗净，取出莲子心。

五分钟后，银耳泡好了，捞出来放入大碗里，加入一勺面粉，倒入清水清洗干净。撕成小朵，剪去根部，放在一旁备用。

准备一个雪梨，清洗干净去皮，对半切开，分成四份，去掉中间的核，切成薄片，和银耳放在一起。

花生浸泡好了，轻轻一捏皮就掉了，和银耳放在一起，把所有准备好的食材倒入破壁机里，加入冰糖，1500毫升的清水。

点击米糊键打成米糊，米糊打好了，倒入碗中，五白羹就做好了。

1. 推荐食谱：香煎柿子糯米条

主要食材：柿子、糯米粉、普通面粉、核桃

准备适量的柿子，清洗干净，把根蒂部分和外皮处理干净，放进绞肉机里打成汁，倒在一个大碗里，放一旁备用。

准备100克去皮的核桃仁，切成和红豆大小的颗粒状，收在碗里备用。

往柿子里面加入糯米粉和普通面粉，搅拌成大棉絮，把切好的核桃碎加进来，翻拌均匀，团成一个面团。

面团不用饧面，拿出来整理成一个正方形，找一个合适的容器，刷上一层薄油，把擀好的面饼放进容器里，整理平整。

开水上锅，大火蒸20分钟，时间到了，取出来自然放凉。

倒扣脱模，从中间一分为二，切成自己喜欢的大小。

电饼铛里刷上一层油，把柿子糯米条摆放进去。

每隔一到两分钟给它翻个面，把四个面都烙一下，这样吃起来更加的焦香。

把四面都烙制金黄就可出锅了，摆放在盘里就可以美美的享用了。

柿子这样做营养美味，少油无糖，吃着更健康，喜欢的朋友就收藏起来试试吧。

结语：

喉咙有痰咳不出，听邻居老奶奶说，“化痰王”就是它，人人吃的起，却没人懂，一周吃2次，或许能摆脱困扰。