懒人厨房-手工花生糖的制作方法

这款是一道甜点，也可以作为零食，又香又甜的味道，对于孩子来说总是美味不可抵挡，不过为了身体健康还是不要吃太多哦。如今自制糖果风愈吹愈烈，都极有特色，可以自己在家动手来做手工花生糖，其中的无限乐趣，做出来的成就感，是不可言喻的。而且自己做的没有添加剂，卫生又健康，吃起来很放心哦！

材料：

花生和白砂糖各一斤

做法：

1、花生米，自己炒的我是。 如果能买到现成的，可以省好多好多事。 炒花生米的时候要小火，慢慢的炒，炒到出香味

2、把炒好的花生米去皮，可以等冷了之后，搓会很快的。 能买到炒好的就可以忽略了

3、把锅烧热，小火哟。把糖倒四分之一，不停的搅拌，一定要不停的搅拌，微化成桨的时候再倒一点，慢慢的来，直到糖倒完，完全化开。至金黄的蜂蜜色

4、糖至蜂蜜色的时候把花生倒进去，然后关火。拼命的搅拌吧。 让每一粒花生上都能有糖。然后就把糖和花生一起倒出来在切菜板上，要用力，目的把糖压紧啊。 越紧后面就越好吃。 弄成一个正方形不要太厚哟！

5、趁热。快切啊。。。冷了就不好切了。切成小块，记得分开摆，摆太近容易粘在一起

记得要趁热切，冷了就会散碎掉，摆好，等冷却再存放。

备注：熬糖不要全倒完，一点点的来。一定要耐心才行；不需要加水，整个过程只有糖和花生。

来源：·惟一时光汇