元宵后，记得“忌1味，啃2果，吃3鲜”，春季身体好，万事顺心

春节之后的元宵节已经结束了，年味儿也自此完满结束。随着立春与元宵的结束，大部分的人已经进入了新一年的工作与忙碌中，但是要想工作顺利，身体健康才是最基础的事情。

春天的时候，随着气温的回升，人们外出活动量增加，比如踏青、春游等。运动量增加了，人体的新陈代谢也就得到提升，这个时候身体的养分消耗的比较快，所以日常饮食中的营养一定要跟得上。

元宵后，记得“忌1味，啃2果，吃3鲜”，春季身体好，万事顺心

▶忌1味——生冷食物

虽然春天比冬天暖和一点，但是冬天的寒气仍然没有完全退却，加上春天的昼夜温差仍然比较大，所以不适合经常吃一些比较生冷的食物，比如比较寒的柚子，还有凉的冰饮等，尽量多吃一点春季的应季食物与一些比较平和的食物。

每次吃水果的时候第一个想到的就是苹果，虽然苹果好吃又便宜，但是难免有其他的水果会感觉被“冷落”。

▶啃2果——菠萝、桑葚

1、菠萝

甘甜平和的菠萝正是春天的应季水果，酸酸甜甜、鲜美多汁，无论是小孩子还是大人都很难不喜欢吃菠萝。

菠萝中含有丰富的有机酸与维生素，多种矿物质成分，比如钙、铁、钠、镁等都能完美满足人体对营养的需求。菠萝非常的“百变”，因为可以直接生食，也可以做成十分下饭的咕咾肉，不知道吃什么的时候那就去超市买半个菠萝吧！

2、桑葚

桑葚也是春天的水果。对桑葚的记忆还停留在小时候，那时候偷偷与朋友摘邻居院墙外的桑葚，摸得一手黑。

桑葚果肉饱满，汁水充沛，口感比较的柔软，桑葚因为充足的微量元素与十几种氨基酸而为人称道，但是又因为大多农村桑葚都是野外长大，所以桑葚也有着“野果之王”的美称。

春有春的特色，春天的蔬菜与春天的美味不局限于水果，还有各种各样的蔬菜与各个地区的美食。

▶吃3鲜

1、荠菜

荠菜是一种家常的野菜，荠菜猪肉馅儿的饺子大部分的人都是吃过的。荠菜富含维生素与矿物质营养，配上软嫩的鸡蛋，又香又下饭。

推荐菜谱：【荠菜炒鸡蛋】

（1）新鲜的荠菜洗干净后用刚烧开得水焯烫几秒钟，挤干水分，切碎一点；

（2）碗里打两到三个土鸡蛋，加一点食盐，搅散后把荠菜碎倒进去搅和匀；

（3）等锅烧热直接倒油，荠菜鸡蛋等倒入锅中摊平，中小火慢慢煎至两面金黄。

2、鸡肉

春天的时候不适合大补，所以羊肉牛肉等就要少吃一点，但是比较平和的肌肉就可以多多尝试，炖一些清爽的鸡汤，滋润肠胃，又能滋补身体。

推荐菜谱：【清顺鸡汤】

（1）提前把百合红枣桂圆等用清水多泡一会，泡开更容易入味；

（2）鸡肉焯一下水，去掉血沫，炖煮前冲洗干净；

（3）砂锅中放入前面准备好的所有食材，适量的清水没过食材，大火煮开；

（4）中小火炖煮一个小时多，或者把鸡肉炖的软烂一点，油太多可以撇出来。

（5）炖鸡肉的时候切点苹果，在鸡肉快炖好的时候加进锅中，煮上半小时左右即可；喝之前适量食盐调个味，鸡汤鲜到掉眉毛。

3、驼奶

骆驼每年都大致在春季的时候产奶，而且一年只产一次，所以春季也是喝驼奶的好时候。在新疆，驼奶是款待客人的高级饮品，现在随着网络的普及与物流的发展，喜欢喝驼奶的人也越来越多。

“岁月优驼”——新疆伊犁的亲民驼奶，先进技术将驼奶的营养与美味完美封存。细腻的粉质经过温开水的冲调，清爽又十分的顺滑，每一杯都是纯正的美味享受。“岁月优驼”虽然小众，但更适合大众，没有奶腥味，也没有额外的糖分，男女老少皆可。元宵之后便是新一年的忙碌，赶紧买几罐驼奶，家人间一起分享。