韭菜的神仙吃法

一提到韭菜第一个想到的就是三鲜水饺。韭菜可谓是很鲜美的蔬菜。搭配海鲜可以是鲜的绝绝子了。

同时韭菜中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等矿物质，有温中开胃，行气活血，补肾壮阳的功效。韭菜中含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，帮助人体消化，并将肠道中某些杂物包裹起来，随大便排出体外。韭菜中含有丰富的维生素a，维生素a具有润肺明目、美容护肤等功效，还含有丰富的具有提高黑色素细胞内酪酸系统功能的化合物，有消除皮肤白斑的作用。此外，韭菜还有提高食欲，预防心脑血管疾病的作用。

韭菜有这么多好处光用来做饺子是远远不够的，做炒菜也是很不错。

下面小编整理了一些网络上大神们韭菜的神仙吃法。换着花样做一做吃出不一样的韭菜风味。

韭菜炒肉丝

韭菜末煎鸡蛋

韭菜炒香干

炒合菜

韭菜炒蛤蜊肉

韭菜炒鸭血