贵州几款“憋屈酒”,曾实力强大如茅台,但如今只能在货架上落灰

现在在白酒界,要说最好的酒,那肯定当属茅台酒了,毕竟茅台酒厂坐落在地理环境优质的贵州,这里的微生物菌群活跃,是酿造酱酒的天然厂区。

这也是为什么当地可以产出这么多优质白酒的原因,不过这么多年来,好像只有茅台酒走向了全世界,难道剩下的酒水都是因为酒质不好,所以出了当地都无人问津了吗?

其实是因为茅台酒的品牌效应过高,所以其他的酒很难出头,不过在以前还是有很多酒可以与茅台媲美的,甚至实力与现在的茅台不相上下,但由于竞争太激烈,现在的他们只能在货架上落灰,真是非常“憋屈”了。

安酒

这款酒其实是与茅台酒同一年产出的,虽然也是来自贵州的白酒,但这款酒却是浓香型的白酒,不过此酒的不同之处在于制曲时在里面加入了上百种药材,而且还有天然的优势,所以这款酒也是非常优质的。

不过因为这款酒的名声太大,于是树大招风,这款酒名声大臊之后,市面上出现了很多模仿的酒,很多商家都开始造假,所以大家对这款酒的印象也变得不好了,口碑也不如曾经,慢慢的消逝在了历史长河中。

董酒

作为老八大名酒之一的董酒,曾经凭借着“不喝董酒不懂酒”的广告,成为老百姓口口相传的白酒,这款酒与其他白酒不同的是,这款酒的香型独特,即是“董香型”的白酒,也是“药香型”的白酒。

此酒与安酒一样,酿造时酒体中加入了很多名贵的药材,其实药材的成本比白酒的酿造成本还要高,所以喝起来也是非常绝,拥有这馥郁优雅的特点。

不过后来这款酒酿造所用的药材中有的是非常稀有的,有的已经是濒危植物,所以董酒不得不将配方删减,酒质肯定不如曾经,这也是为什曾经实力强大的董酒现在却不被人熟知的原因。

这两款酒的酿造历史非常悠久,但却有着相同的境遇,如今的状况非常憋屈,明明曾经实力强大如茅台,但现在只能在超市落灰,真是让人惋惜。

不过从他们的境遇中可以明白,一款好酒不仅要有优良的酒质,还要在宣传上多下功夫,毕竟现在不是以前那样酒香不怕巷子深的时代了,要想闯出一条明路,那就得多方面关注。

不过现在贵州本地也有很多新出的白酒,明明品质一流,但是因为被茅台压了一头,所以很少被人熟知,这款国康1935就是如此,即使不被大家熟知,可是酒厂也从未止步,不断地改进自己的酿造工艺,就是为了让成酒的品质也越来越好。

采用传统坤沙工艺酿造而成,历经一百多道工序,为了提升酒质,还邀请了范应华前辈来坐镇,范前辈亲手将珍藏十年的老酒盘勾其中,之后又放在酒窖中发酵5年,这样做不光能让酒体老熟,还能最大限度地减少有害物质。

如此美酒在开坛之时,就会散发出吸引众人的酒香,非常丰富,其中不仅有浓郁的酱香味,还有淡淡的粮食香,细品的话,一股焦糊香也掺和在其中,这几种香味撩动这众人的味蕾,让大家的心不自觉为其跳跃。

入喉顺滑,不会像那些新酒一般感到辛辣,反而是有一种甘甜的清香,而且醇厚细腻的口感也将酱酒的优势发挥到了极致,是非常优质的佳酿,虽然现在的这款酒还不被人熟知,但相信不久之后,这款酒肯定能进入大家的视野。

其实现在的白酒市场上,也有很多酒像上面这3款酒一样,非常憋屈,但相信随着时代的发展,这些酒总会被大家了解到的,看到这里,大家明白为什么“贵州几款“憋屈酒”,曾实力强大如茅台,但如今只能在货架上落灰”的原因了吧,要是还有什么想法可以在评论区留言!

展开阅读全文

页面更新:2024-04-02

标签:憋屈   贵州   茅台   实力   茅台酒   香型   境遇   货架   白酒   药材   原因

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top