近日，黑龙江一男子晒出了家人们回家过年齐聚老姨家的一幕，老姨家两张大炕挤满了18人，女子组10人，男子组8人，大家躺在炕上唠嗑，春节氛围拉满。

在春晚小品上或是讲述农村生活的影视剧里，我们经常能看到这样全家人其乐融融的画面，特别是在东北农村，家家户户都有大炕，家里来亲朋好友了，主人家都会邀请客人赶紧脱鞋上炕叙家常。

虽然东北地区城市里已经很少见到这样的炕床了，但在农村地区，许多人家依旧选择睡炕床，特别是到了冬天，全家男女老少都会挤在一张大炕上睡觉，而且吃饭也都是坐在炕上。

在东北朋友眼中，这是很平常的事情，但是对于一些没有见过炕床的南方朋友来说就非常的不理解，很多南方网友表示接受不了这样的生活习惯，毕竟就寝是一件非常隐私的事情，尤其是新婚夫妇，如果全家毫不避讳睡在一起，难道不会觉得尴尬吗？

作为一个远嫁东北的南方人，如今嫁到东北已经7年了，这期间也体验了无数次东北土炕，当然也经历过一群人，不分男女共同挤在一个炕头的事情，特别是在东北农村地区，一到过年时几乎家家户户都会出现这种全家人睡一个炕的情况，在东北人民眼里这真的是非常平常的事情。

我也曾询问过老公：东北人全家挤在一个炕上睡觉难道不觉得尴尬吗？

老公则告诉我：挤在一个火炕上睡觉，非但不尴尬，反而充满了温馨，温暖了一个又一个冬天，特别是在春节时，全家挤在一张炕上看春晚、唠嗑，特别热闹，是每一个东北孩子童年乐趣。

今天我就跟所有的南方朋友们科普下东北的“火炕文化”，了解后也就能明白为什么东北朋友们“不觉得尴尬”了。

一、东北独有的：“火炕文化”。

东北农村流传着一句话：家暖一盘炕，东北人对火炕有着深厚的感情，特别是生活在农村的东北朋友们更是一生都在与火炕打交道。

火炕的使用在东北地区已经有两千多年的历史，从现有的考古资料来看，火炕最早是由龙江先祖“沃沮族人”的伟大发明。在东宁县团结村挖掘的“沃沮族”遗址中，被考古学家称作“低火墙”或“烟道大墙式”的就是早期的火炕雏形。

我们在一些东北农村影视剧里也经常看到，当有客人来家串门们，主人家迎客进门第一句话会说：“快，脱鞋上炕坐会儿”，卧室和床可以说是生活中比较私密的地方，在城市里，当我们去别人家做客时，只会在客厅里闲谈，要是没经主人同意直接进入卧室，甚至直接一屁股坐在床上，那是极其不礼貌和没素质的行为。

但是在东北，热情好客的主人家都会邀请客人上炕，有些主人家还会提前烧好热炕等待客人到来，特别是冬天，客人到了后，主人家都会立刻拉着客人往炕上坐，热情的东北人，用质朴和真诚招待远方的客人，让人心里特别温暖。

二、东北人为什么睡炕不睡床？

现在东北地区，居住在城市里的基本上都是睡床了，只有住在农村地区的依然保留着睡火炕的习惯，特别是一些生活在农村的老年人，反而睡不习惯床，热乎乎的炕头在冬天睡起来比席梦思床更暖和也更舒服。

其实不仅东北地区有睡炕的习惯，像河北、河南、内蒙古、山西、山东以及甘肃陕西、宁夏新疆都有睡炕的习惯。

睡炕就是为了保暖，如今东北地区冬天都采取的是集体供暖的方式，在60年代以前东北家家户户住的都是平房，冬天取暖全靠个人，在60年代左右，东北城市开始盖起了楼房，盖楼房时有了锅炉房，这才慢慢有了集中供暖。

因为东北特殊的地理环境，冬天气温极低，为了能取暖，东北人民开始用火炕来充当供暖设备，火炕的保暖效果特别好，通过多个炕面散发热量，使室内能保持较高的温度，在零下30度的大雪天，室内温暖如春。

或许很多人会疑惑：既然把炕当作床，为什么不每个房间里都盖一张炕呢？

现在东北农村建设的非常漂亮，农村的大平房一点都不输城市里的楼房，平房干净通透，装修美观，有些家庭保留着睡炕的习惯，会在每个房间里都盖一张炕。

但是在以前烧炕取暖的年代，每家能盖出一张炕床就已经很了不起了，主要原因就是经济条件不允许。

炕床的燃料一般都是秸秆和树枝等，如果一家有好几个炕，那就需要很多的燃料，这无疑大大增加了生活开销，而且如果炕分支太多的话，它的热量也也会被分散，肯定没有一个炕那么暖和，所以综合考虑，很多人家里都只有一个炕，全家人也都睡在一个炕上。

三、东北火炕的工作原理是什么样的？

提起东北火炕，对此不了解的南方朋友们是一脸疑惑：人躺在上面不会被烫伤吗？

对于这个问题，大家不必担心，我们来简单科普下东北火炕的工作原理。

火炕的工作原理主要是依靠“锅灶、烟道、烟囱”构筑的一个有效热循环系统。通过利用秸秆、木材等燃烧材料燃烧所产的热气流，经过火炕烟道时将热量散发给土坯，土坯被导热后会长久保持温度，从而达到取暖的效果。

而且要想搭建一个火炕，还必须找专业的盖火炕的师傅，不懂火炕工作原理的不能随意搭建，稍有不慎就会引发火灾。

2019年11月7日，哈尔滨香坊区黎明乡薛家屯就发生了一起“火炕着火事件”，70岁的大爷惨遭火炕严重烧伤。

据新闻中介绍，刘大爷的女儿从外地回来没地方住，刘大爷就把一间空房收拾出来，烧上火炕准备留给女儿住。

在晚上7点左右，刘大爷和女儿在客厅吃饭，女儿的房间突然冒出滚滚浓烟，好像是火炕过热引燃了床上的物品，村民们看到着火了赶紧和刘大爷一起拿着灭火器灭火，开始时候火被扑灭了，可后来不知怎么又再次烧了起来，而且越烧越大，刘大爷的面部、双手、双脚、双腿都被不同程度的烧伤。

刘大爷家的火炕之所以着火，也是因为火炕烧得过热而引燃了炕上的衣服被褥导致，所以东北火炕的内部结构可以说比床还要复杂，要是搭建不好，日后用起来会存在很大的安全隐患。

四、一大家子睡在一个炕上，两口子不尴尬吗？

首先需要跟南方的朋友解释一下：

如今东北地区依旧都保留着睡火炕的习惯，但是像一家人挤在一张炕头上睡觉的事情已经非常少见了，最主要的原因就是现在人们的生活条件变好了，冬天取暖的方式也变多了，完全没必要再像以前那样全家挤在一起取暖。

炕上睡觉可以说是东北老百姓的一个传统习惯，一家人男男女女的挤在一起睡觉会尴尬吗？

答案：不会尴尬。

1、新婚夫妇，长辈会单独收拾出一件房子。

网友们之所以无法接受东北大炕，还是担心新婚小夫妻跟他人混住，这种担忧是没必要的。

以前生活条件有限，一家老小挤在一个炕上睡觉，也是为了节省柴火。而在当时那个年代，家里兄弟姐妹众多，父母长辈为了晚上能照看好每个孩子，在制作炕床时会刻意地修长一点，这样全家都能挤在一张炕床上睡，半夜父母也能照顾好每一位孩子。

这种情况主要是针对那些没有成家的家庭，当家中孩子结了婚，为了避免尴尬，父母们则会单独收拾出一间房子给新婚夫妇作为婚房，当然也会在房间里盖一个新的炕床便于小两口休息。

2、男女混住的炕床，会悬挂上幔子或分性别睡。

在开篇的新闻中，黑龙江这位小伙子回大姨家过节，18人睡大炕，也是分男子组和女子组，在东北农村如果遇到这种人数众多一起过夜的，一般为了避免尴尬或避嫌，也都是男的睡一个炕，女的睡一个炕，除非是至亲之间才会睡在同一个炕上，但基本上也都是一人一床被子。

除了分性别睡之外，另一个最简单的办法就是在炕上挂上幔子，幔子也叫做幔帐，就是用花布制作的一个大帘子，有些类似舞台上可以上下拉动的幕布。为了保护男女隐私，在晚上睡觉时在炕中间悬挂上这个幔子，形成了一个独立的空间。再比如让孩子混在大人中间睡，男女之间隔着一个孩子，这样也能避免出现尴尬。

3、炕床对于东北人来说更像是大家能一起唠家常、吃饭的地方。

白天炕床上被子、枕头全部收进柜子里，炕床上打扫的干干净净，只放一张桌子，等到了晚上在把被子拿出来睡觉。

因为炕床比较暖和，在农村有些地方吃饭时会直接在炕上支一个小桌子，全家人都盘腿坐在炕上围着吃饭，特别是在冬天，外面下着鹅毛大雪，屋内炉火烧得旺盛，一家人挤在炕头上吃着热乎乎的饭菜，你一言我一语的，特别温馨。

在《乡村爱情》里就有不少一家人挤在炕上吃饭的镜头，可以说炕床在东北的功能不仅仅是供人睡觉的，话家常、摔扑克、品茶、甚至有些人还会利用热乎乎的炕床来做大酱和发酵面粉、牛奶。

五、睡东北大炕有什么讲究？

1、睡大炕需要头朝外的方向，这样方便晚上起夜下床，其次就是防止窗户吹着脑袋，防止着凉。

2、睡大炕要及时补充水分，炕床温度比较高，经常睡炕，水分流失会比较严重，所以在平日里一定要多喝水，补充水分。

3、刚做好的炕床不能马上睡人，因为炕床都是用水泥磨的，刚盖好的炕床非常潮湿，需要用柴火或者煤炭慢慢慢慢的烘烤，把火炕的那个墙体的水分烘烤干了，否则人睡上去会落病。

4、炕床每年需要掏灰、掏炕，否则就会冒烟呛人，定期维护炕床很重要。

5、不能在炕床上嬉戏打闹，炕虽然比较结实，但因为长时间的高温，它的安全性相应地也会降低，所以睡在炕上的时候，注意不要在炕上打闹，以免炕坍塌。

写到最后。

火炕见证了东北人的生活变迁，“房前屋后，炕梢炕头”已经成为了特有的东北文化符号。即便是现在生活在城市里的，住着高楼大厦，但在大部分东北人心里，童年时跟家人睡在一张火炕上的感觉，仍是令人无法抹去的最美好回忆。#头条创作挑战赛#