小年话祭灶（一）

#游戏新春创作纪#今天是小年，过了今天，也就意味着新年的开始了。“二十三祭灶关”今天需要吃的，就是祭灶糖了。

我不知道大家有印象没，最初的祭灶糖是这个样子的，白生生的一节一节的，上边没有粘芝麻。

看上去就像是高粱杆批去外皮儿的芯儿，当时一年就吃这一次祭灶糖，过了这一天就再也不见祭灶糖了。

我印象里不粘芝麻的叫做祭灶糖，沾了芝麻的叫做芝麻糖。一说祭灶糖就是白生生的像高粱芯儿一样的，一说芝麻糖就是带有芝麻的。

我记不清楚啥时间祭灶糖和芝麻糖开始合一了，白生生的祭灶糖基本不见了，我想一个原因是因为原来的白生生的祭灶糖没有粘芝麻，它的味道只是甜，而沾了芝麻的芝麻糖又甜又香。另一个原因是沾了芝麻的芝麻糖不容易粘到一块儿，原来的祭灶糖，室内温度一高，糖就粘到一块儿成一团儿了，吃起来就很麻烦了。看来“物竞天择，适者生存。”用在哪里都适用啊。