西红柿鸡蛋汤,好喝又营养,喝完酒以后,喝一碗西红柿鸡蛋汤,暖身又解酒,真是美味汤
喜欢的朋友可以一起和我做这道美食西红柿鸡蛋汤吧,
食材:
西红柿1个,鸡蛋2个,葱半根,香菜一根,
配料:
食用油,盐,鸡精,香醋,白糖,生抽,香油,
制作方法:
1、西红柿放入碗中倒入开水,用开水烫一下,把西红柿皮去掉,然后切薄片装盘备用,有些人不去皮,直接就下锅,其实这样营养口感,
2、葱切丝,香菜切末,备用,
4、碗中打入鸡蛋,搅拌均匀,备用
5、起锅烧油,油温起来,倒入切好的西红柿片,翻炒几下后,加入适量开水,然后开始调味,加入盐适量,鸡精,生抽少许,白糖提鲜,香醋适量,煮两分钟左右,煮的时候去除锅中浮沫,
6、时间到了以后,把打好的鸡蛋液,顺时慢慢倒入锅中,搅拌一下后,就可以出锅了,出锅前撒去葱花,加点香油,美味鲜香的西红柿鸡蛋汤就做好了,
快点试试吧,真是太好喝了,
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页面更新:2024-04-07
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