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旅游恢复啦，厦门再次成为热门出行地。这个沿海城市，虽然面积不大，但却有着山海美景，以及数不清的饕餮小吃。来厦门，必须要去鼓浪屿走走逛逛，这个非遗小岛适合慢步调的旅程；来厦门，必须是南普陀点上一炷香，保佑来年越来越好；来厦门，必须要吃一碗沙茶面，那浓郁的沙茶汤头是本地人日常不可缺少的美味。

厦门这些年也成为热门影视取景地，八市更是频频出现在荧幕上。这个原本只是本地人买菜买海鲜的地方，如今成为游客必打卡的地方。《暗恋橘生淮南》便是在八市边上这家沙茶面店取景的。

贡糖沙茶面，这家小店从早到晚都是人头攒动，不仅仅本地人爱来，不少游客也慕名前来。

一碗沙茶面是厦门人最萦绕不开的乡愁。我在外地谋生的老同学每次回厦门，第一件事就是去吃沙茶面，他们总说：外面的菜在好吃，还是念着家乡的这碗面。而沙茶面，也很少出现在外地的街头，唯有在闽南，在厦门才最正宗。

贡糖沙茶面的配料很多，可以自选，如果你不知道想吃啥，也可以直接选择套餐。他们家最推荐的就是沙虫，这也是厦门的“黑暗料理”土笋冻的主要原材料之一，虽然有点贵，但是大补哦，还很好吃。

他们家的沙茶汤底用大骨熬制，喷香浓郁，辣度合适，可以一口喝完的那种。甚至我有时都直接说不用面，这碗汤加料就很美味了。

除了沙茶面，还有肉粽、手撕鸡、海蛎煎、五香卷等厦门名小吃，在这里都可以一站吃齐。特别推荐他们家的手撕鸡和海蛎煎，料足味美超地道。

至于这家店的起源，背后还有一个感人的故事，有兴趣也可以进店了解下。

八市边上热门电视剧取景地，多少次来厦门就为了这口沙茶面，汤香味浓！

鸭鸭带你吃：

贡糖沙茶面

地址：开元路99号一楼