1分钟学会做佐餐大面饼，蓬松咸香，百搭一切酱和肉食

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很多好的食谱，其实都是朴实无华的。今天告诉大家一个快速制作佐餐发面饼的办法，松软咸香真的很家常的做法。

你需要准备的材料有：面粉240克，牛奶145克，水100克，糖20克，干酵母3克，植物油10克

先把温牛奶和白糖，盐和干酵母混合在一起。把面粉加进去，倒点油，好啦材料就加完啦。

搅合搅合成面絮，然后给它揉成面团，揉到很光滑的那种程度。

ok，开始发面，发一次就好。

40分钟左右，取出来揉几下，盘子上刷点黄油啊或者其他植物油都行，把这个面团拍上去，打扁它，摊到满盘为止。

刷上蛋黄，按压一些可有可无的花纹，整理完毕。

预热烤箱到200度。中层烤20分钟就行了。非常奈斯的面食。蘸咖喱啊，夹肉啊，蘸酱啊都绝绝子。

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完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您。