阳康后体虚乏力，别大意，牢记“多吃4样，忌2样”，助力身体恢复

　　阳康之后，你是不是觉得身体大不如从前，很容易疲惫，而且吃饭也觉得没有胃口。这都是因为我们的身体还处于一个恢复期，钟南山院士在接受采访时表示“补充优质蛋白、增加营养才能抵抗病毒、好恢复”。所以我们平时在饮食上，要摄入足够的营养，身体才能有能量去帮助我们快速恢复。建议大家：多吃4样忌2样，提高免疫力，提前恢复活力。

　　1、 多吃高蛋白易消化的食物，提高身体免疫力。如新鲜鱼类、牛肉、鸡肉等。

　　2、 多吃富含维生素的果蔬，促进新陈代谢和蛋白质的合成。

　　3、 多吃菌菇，菌菇富含多种氨基酸，能增加免疫力、预防感冒。

　　4、 多吃根茎，根茎类食物富含多种矿物质和维生素，能滋阴润燥。如山药、萝卜、莲藕等。

　　5、 忌吃冰冷辛辣的食物，会加重咳嗽和喉咙不舒服，不利于身体恢复。

　　6、 忌吃油腻食物，油腻的食物会刺激我们的肠胃，引起不适。

　　一、推荐菜谱：大盘鸡

　　食材：土豆、青椒、蒜头、豆瓣酱、鸡

　　1：鸡剁成小块，冲洗干净;

　　2：土豆削皮洗净，切成块，青椒洗净切成小块;

　　3：热锅倒油，先放入一小把冰糖，小火熬糖色，放入豆瓣酱炒香，随后放入鸡块，加入生抽调色;

　　4：锅中倒入没过食材的热水，淋入适量料酒，大火烧开转小火慢炖30分钟;

　　5：土豆倒入锅中，加入适量盐调味，继续炖煮15分钟;

　　6：炖至鸡块和土豆熟透，放入青椒和蒜末，大火煮上2分钟即可;

　　二、冬瓜海米汤

　　食材：冬瓜、小海米、粉丝、生姜、小葱

　　1：小海米放入水中，浸泡一会儿;

　　2：冬瓜削皮，去除瓜瓤，洗净之后切成块;

　　3：锅中倒油，放入葱姜末爆香，然后放入冬瓜和小海米翻炒均匀;

　　4：倒入一大碗热水，中火焖煮20分钟;

　　5：最后倒入粉丝继续焖煮5分钟，加入适量盐调味;

　　6：出锅之前撒上葱末即可;

　　三、糖醋藕丁

　　食材：莲藕、生抽、小葱、淀粉

　　1：莲藕削皮洗净，切成小丁;

　　2：取一个碗，调料汁，碗中加入生抽、盐、白糖和香醋搅匀;

　　3：锅中加水，烧开之后放入藕丁焯水;

　　4：热锅倒油，放入藕丁翻炒一会儿，再倒入调好的料汁，翻炒均匀;

　　5：出锅之前撒上葱花即可;

　　四、大虾炒鸡枞菌

　　食材：鸡枞菌、大虾、豆腐、胡萝卜、青豆

　　1：鸡枞菌用盐搓洗干净，切成段;

　　2：虾去头剥壳，抽出虾线，洗净放入碗中，加入少许料酒、盐和白胡椒粉腌上一会儿;

　　3：胡萝卜削皮洗净，切成小丁，豆腐用开水烫一下，切成小块;

　　4：取一个碗，碗中加入清水、盐、鸡汁和淀粉拌匀备用;

　　5：锅中放水，水开后放入青豆、切好的胡萝卜丁和鸡枞菌，焯水20秒捞出;

　　6：热锅倒油，放入虾仁炒至变色，随后放入青豆、鸡枞菌和胡萝卜丁翻炒片刻;

　　7：最后倒入豆腐，淋入料汁，大火煮上2分钟即可;

　　(橙子)