大家好,我是美妈。人到中年,这关节就慢慢不行了,全身上下都疼,特别是腿关节,天气再冷点都痛得要命了。
很多中老年人都有这困扰,上了年纪,骨头没有那么硬朗了,特别容易骨折,因为随着年纪越来越大,我们人体的钙流失得越来越快,骨头也变脆弱了。
我们关节疼,其实有很多是日常的不良习惯造成的,比如:
1.经常漏关节的皮肤出来,关节连接处都是比较脆弱的,比较容易进风,所以经常会痛。
2.走路运动太多,没有适当的休息,没有保护好关节,导致滑膜炎。
3.太省,上了年纪不舍得吃,很少补钙,本来骨质疏松了,不补更松了。
综合以上三点,希望大家注意好自己的关节,推荐大家吃三道补钙菜,便宜又好学!
锅包豆腐
准备材料:老豆腐1块 鸡蛋两个
步骤:
1.不要太老的豆腐,不然空心太多太渣,也不要太嫩的容易烂,图片这种切成薄片就行
2.两个鸡蛋打成蛋液,倒进豆腐里面,让豆腐都吃满蛋液
3.然后再每片粘满淀粉,再裹蛋液,像下面的就很好,均匀上色了
4.调个酱汁,蕃茄酱两勺,生抽两勺,香醋两勺,白糖一勺,盐一点,淀粉一勺,适量清水,搅拌均匀
5.下锅油热,把豆腐片都煎一下,两面都煎定型
6.煎金黄了,放料汁进去翻炒均匀就可以出锅了
虾皮西葫芦
准备材料:西葫芦一根 虾皮适量
步骤:
1.西葫芦洗干净,去头尾
2.切成薄片状,更容易煮熟,横刀切着更好看
3.拍点蒜头,把海虾米洗干净沥干水分,油热放蒜米虾米进去爆香
4.虾米炒金黄了,就倒西葫芦进去炒软
5.炒断生以后,撒点酱油,一点盐进去翻炒均匀,再煮几分钟
6.水份炒出来就是熟了,可以吃了
白菜虾丸汤
准备材料:白菜叶适量 虾肉15只
鸡蛋半个 姜末葱花
步骤:
1.白菜叶用什么菜都行,快菜,大白菜,娃娃菜,小青菜也行,洗干净掰段
2.把虾去虾线,从第二个节节开始挑出来,剥壳洗干净
3.虾肉处理好,剁成虾茸,尽量细碎点,加入一点葱姜末,打入鸡蛋清半个,再放入一点盐,抓均匀,摔打出粘性
4.葱花姜丝放油进去爆香,加上一小壶开水,记得是开水
5.把虾茸,用虎口捏一下,剂出一个圆球,放锅里煮
6.等水沸了把浮沫打掉,加点油,盐巴
7.水沸的时候把青菜也加进去,烫个3分钟熟了就可以出锅了
8.这道菜比较清淡,也适合宝宝吃,虾仁含钙量比较多,多吃可以补钙
小结:上了年纪不要省,很多病都是省出来的,该吃吃该喝喝,多吃营养新鲜的,特别是骨头经常疼痛的老人,关节经常痛是缺钙发出的信号,提醒你要补钙了,不要为了省钱天天吃几口青菜,我们要多吃钙含量多的东西,尽量不挑食,饮食习惯要全面!
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页面更新:2024-04-03
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