小餐桌撬动大消费，“味道湖南”精品美食亮相步行街

来源：【华声在线】

华声在线12月16日讯（全媒体记者 黄亚苹 实习生 盛涛）人间烟火气，最抚凡人心。国务院联防联控机制发布优化防控“新十条”后，长沙也开始重振城市“烟火气”。今日，由省商务厅、长沙市政府指导的“味道湖南”精品湘菜展，集体亮相长沙市黄兴南路步行商业街，火宫殿、伍厚德堂、文和友、聚味翟记等纷纷秀出看家本领。

据介绍，2022“味道湖南”美食季发挥消费引领作用，以“五进”（即推动“味道湖南”成果进星级宾馆、进特色街镇、进旅游线路、进大型活动及进机关食堂）为主要内容。作为“五进”活动的重要内容之一，2022“味道湖南”精品湘菜进步行街旨在推动湘菜出湘、提振餐饮消费、释放国内消费潜力，同时擦亮长沙特色美食名片，促进餐饮与文旅融合，助力长沙国际消费中心城市建设。

为了进一步推广湖湘美食文化，让长沙市民、外地游客“花更少吃更好”，活动将联动黄兴路步行街部分餐饮名店开展促销活动，顾客进店消费即享九折优惠，名菜均8.8折等。即日起至2023年1月2日，市民在美团APP上搜索“免单100”还可领取黄兴南路步行街专属美食优惠券。

“味道湖南”美食季是杠杆，撬动的是大市场，点燃的是整个湘菜行业发展的引擎。美团美食发布的《2022湘菜品类发展洞察》显示，2022年湘菜发展稳中向上，门店集中分布在二线以上城市；从消费水平看，人均200元以上的湘菜门店数2022年同比增幅最快，达78.46%，长沙正在发挥自己的“桥头堡”作用，推动湘菜的高质量发展。

（一审：朱蓉 二审：黄京 三审：周文博）

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