经历了上周海底捞一周大涨后，拿住的人相信已经笑得合不拢嘴了

经历了上周海底捞一周大涨超过43%之后，拿住的人相信已经笑得合不拢嘴了。

预计消费股会持续活跃，受益于疫情管控的放松，类似于海底捞之类的餐饮股，以及上游的调味品如千禾味业，会有持续的表现，这绝不是傻缺们说的反弹，而是复苏......

白酒，同样受益于这个逻辑。宴席是白酒的一大消费场景，可谓无酒不成席。新冠这三年其实压抑了大量的高端白酒消费需求，尽管如此，白酒的业绩仍旧如此亮眼，让人不得不感叹国人对于高端白酒的钟爱。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒！经济这么差，照样要饮酒啊，高兴饮酒，难过还是饮酒......

之前在1300块附近买了几手茅台，有人说茅台现在市值2万亿了，涨不到哪里去了。但我告诉你，当年茅台市值2千亿的时候，也有人说2千亿的茅台涨不到那里去了......上个月抄底茅台，算是弥补了2015年那会，160块没能成交的遗憾。而且，我认为目前的价格和当年那个价格，具有同样的投资价值。七八年后，再回过头来看，你会发现我没有开玩笑。可能有些人会说，过量饮酒会对健康不利，甚至是致癌。这个世界上，最致癌的可能就是烟草了，但莫里斯依旧是美股长牛的股票。我们家以前有个元老级员工，他算是看着我长大的，他每天都要喝四两白酒，中午二两，晚上二两。

成人后，我常劝他少喝点酒，他总是乐呵呵的点头说好，可回过头还是照样喝。有一次我半开玩笑的问他，你知道这样喝下去，可活不了多久。他回答我，我喝了一辈子了，如果不喝酒，活一百岁也没意思，就这样喝着再活个三五年也足够了……有意思的是，后来他女儿接他去了外地享清福，据说不许他喝酒，结果不到一年他便去世了。

本人不抽烟，极少喝酒。但我知道每个人，总会有一些爱好，是戒不掉的。就像赌博，它的毒性甚至比烟草更猛烈，众人仍趋之若鹜。本次世界杯，我已经听了好多个因赌球家破人亡的故事，这只是一个赌博的极小的缩影。甚至连我自己身边的人，也有染上赌瘾的人，每天沉醉在胜负的刺激之中。作为普通人，连身边的人都改变不了，何谈劝导旁人。白酒的文化，恐怕不会因为过量饮酒有害健康，就此断绝了。林奇曾说，莫里斯保持了40年的增长，恐怕只有吸烟者家属赢得了官司，才能暂缓它的涨势。这同我另一只重仓的股票同花顺，有异曲同工之妙。炒股（频繁交易的投机者）到最后几乎必然会一无所有，但大家都深信自己会是幸运那个。残酷的现实是，频繁交易者大多损失惨重，可他们仍旧乐此不疲，在每天的卖出买入之中寻找刺激，已经不知不觉上瘾了，可能就像在看此文的你，让你一个月或者一年不交易，你做得到吗？本人做不到，但我不会做无谓的博弈。人性，是经不起考验的。批判别人的时候，头头是道，对自己却过于宽容。芒格先生的名言，如果我知道我会死在那里的话，我永远也不会去那里。严于律己，宽以待人。做一个缺点不多的人，就已经很不错了。

跑题了，言归正传。金龙鱼，在这篇文章里网页链接，聊了一些。据我所知，它在B端的影响力，一点都不弱于C端。旗下的元宝是很多餐饮店用油的标配，管控放松后，B端有望爆发式增长，再叠加人民币升值利于进口商，明年的业绩大概率会很亮眼。

我也考虑过诸如道道全之类，盘子小一些，爆发力更强的公司，但从长期看，金龙鱼的确定性要高太多了，把握波段又太难了，我还是选择了巨无霸金龙鱼，最重要的是金龙鱼的业务协同效应，越来越强，不管是包装米面，调味品，还有初见成效的央厨，都让这家公司具有更远的未来，和更大的想象力......

顺着这个逻辑，其实还有旅游，交通，影视娱乐......

本周末，在本人账户翻倍后，总算有些人开始看牛市了，呵呵~~市场就是如此，在最恐惧的时候，哪里敢进攻，能保命就不错了。我当初说我加杠杆了，你们有兴趣的可以去看看评论，真的特别有意思。随着市场的大涨，人气逐步恢复，看多的声音越来越响亮了……

至少，现在我说看牛市，反对的声音没那么强了......目前，很多公司的股票别看涨了不少，但其实还是很便宜的。具体来讲，上周五到了一笔钱，立刻便加仓了海底捞和腾讯，旁人看来是这是赤裸裸的追高，但我却觉得其实是抄底......腾讯不用讲，一搜一大堆。

海底捞，作为本人港股的第一大重仓股以及半个同行，这个市场有多巨大，它跟我都一样清楚，所以才会扩张过快以至于扯着蛋了，餐饮业的管理难度非常大，短期疯狂的扩张，是一定会有问题的，不管有没有疫情。我曾和朋友打过一个比方，一个鱼缸里有两条鱼但饵料只够一条鱼吃，那么不管这两条鱼有多么强大，最后都只会剩下一只。

海底捞，确实很卓越，经过了一年逐木鸟计划的调整已经初见成效，随着管控的放开，它已经做好准备再度乘风破浪......

我重仓海底捞很重要的一个原因是，其他的餐饮店都要求员工，顾客是上帝。这或许并没有错。但海底捞却待员工为上帝，再叠加合适的激励制度，员工不用被要求的，他们会发自内心的去服务好顾客，因为他们会珍惜、尊重自己的工作。你以为海底捞客服的笑容是为了赢得你的青睐，或许他们更是为了尊重自己岗位.....

餐饮店的管理难度远大于工厂，因为你不仅需要生产，而且每天的顾客都在更新，且小而散，想要根生立命本就不易。海底捞能够在全国开这么多家店，还能做的这么好，确实是凤毛麟角！本人也看了其他的上市连锁餐饮店，说实话，至今我没发现海底捞的对手，甚至我认为大部分，将在不远的将来消亡......

好了，下次聊。